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[西式食譜] 水牛芝士芝麻菜沙律

       
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材料
: \1 q8 [; v, C公仔箱論壇水牛芝士 1個、法式麪包 4片、芝麻菜 100克、櫻桃茄 10個調味料:牛油/百里香/特濃意大利醋/橄欖油/鹽各少許5 p% j* C3 R# w! X: u! a

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做法5.39.217.77. n1 x3 g4 v- x7 Z2 a! `8 b7 F
1.將已放入焗爐略烤好的法式麪包塗上牛油,再灑上百里香。
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2.將水牛芝士切件,放在法包上,將麪包放入焗爐,用 250℃焗 2分鐘,直至芝士微溶取出上碟。: S, `" k/ m2 d
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3.將芝麻菜放上麪包,再灑上鹽及櫻桃茄,淋上橄欖油及特濃意大利醋即可。
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