' r5 G- f! g/ y! Z9 a, Htvb now,tvbnow,bttvb
0 V3 u$ x8 S1 h& y( ?# a( c D% }材料$ d9 q7 @8 Z, V9 e, ~
羊仔鞍 500克、麪包糠 50克調味料：橄欖油/鹽/砂糖各適量、混合意大利香料/黑胡椒各少許、蒜頭 6粒（切碎）、英式芥辣 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?; D3 y1 `) C/ x# M& u0 s: H
做法1.將鹽、糖、混合意大利香料、黑胡椒及半份蒜茸塗抹在羊仔鞍上，醃 1小時。2.燒熱橄欖油，加剩餘半份蒜茸及羊仔鞍，用中火煎至兩面略熟後盛起。3.將芥辣塗上羊鞍，再抹上麪包糠，放入已預熱至 300℃焗爐焗 13分鐘，取出沿骨位切開即成。
$ Y7 }/ y+ _. V2 X% n w% e公仔箱論壇) J2 g+ H0 e) ?- X
8 p3 y/ x1 h- J, ^% L1 E) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K6 k; a @9 o0 b1 ^" P7 H公仔箱論壇 |
發表於 2009-11-2 06:17 AM
| 