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菜品： 枸杞油爆河虾
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( C- ?9 F6 U, R2 Y8 F* v3 ~7 {9 f工艺： 油爆
6 [- ~9 e/ V& t5.39.217.77类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理 ; r, v3 r/ ]; \2 e5 @
主料： 河虾 500克 公仔箱論壇" s$ W4 m" |8 Z( c, f7 d' z: W6 L
辅料： 枸杞子 30克 5.39.217.772 P; ?! X5 A1 P! h! H9 v& z' ^
调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量公仔箱論壇1 o0 A# {9 B s+ m% r$ n5 S
- c" x7 u4 g4 v: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺：
( e- M% n( R- X R' w5.39.217.771.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。
- [7 o8 \8 [# K% I. J2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。% i0 a6 _1 R9 h4 B5 h
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用法：当菜食用。 5.39.217.77! A+ L5 D1 S8 x3 ^& } g1 z
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食谱相克
0 {" v# ^( N; y. V- G3 y公仔箱論壇河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；5 h X3 F3 h' A/ V
同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。tvb now,tvbnow,bttvb e- O6 ]1 U R5 V; Y
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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食谱营养
/ u3 M% K1 g3 i' p) u+ n5 Q5.39.217.77河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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