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公仔箱論壇6 ^ B% j9 F H' M( V! I9 v9 ^, `, \
菜品： 枸杞油爆河虾
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( j. u/ q/ m9 ]工艺： 油爆
7 _& Q4 a; g! S, Q公仔箱論壇类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理 公仔箱論壇: `# d% i' S& `" `+ D
主料： 河虾 500克
+ L: R7 k6 V+ ztvb now,tvbnow,bttvb辅料： 枸杞子 30克
& L9 }5 J: W7 W/ @0 F& O9 o' V调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量
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制作工艺：
, `) a9 B! `9 d5 G& g! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。
! Z: t) R% p+ H- Y2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。
. X3 M; Q1 N0 S/ k: q- _& Y7 R# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ p9 j( s& c P9 c
用法：当菜食用。 公仔箱論壇) z4 z& T6 i% U& H0 P
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食谱相克tvb now,tvbnow,bttvb1 i3 e1 P3 @/ u7 ^+ l; M
河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；
# z& M. e0 e1 ~/ Q+ \/ P9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。; P1 T5 c4 g! S* \- t
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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5 w( b% Q3 q$ N! X7 }1 c5 C4 _# w1 L( I食谱营养公仔箱論壇- E3 ^3 D! F( ]* b2 G5 N# e; d
河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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