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菜品: 枸杞油爆河虾 5.39.217.770 K# b5 h& A- O
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工艺: 油爆
- L; v- O* }3 h# n; U5.39.217.77类别: 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理
3 q; j, @, M' |6 E' Y% o" e3 |" w; ntvb now,tvbnow,bttvb主料: 河虾 500克
& a" q$ p" f% j/ i辅料: 枸杞子 30克
0 R; b/ W' Y+ R6 K4 k公仔箱論壇调料: 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量
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制作工艺: w" X/ ?$ I9 R7 J, J
1.将枸杞子洗净,其中一半加水煎煮,提取枸杞子浓缩汁15毫升,另一半置小碗内,上笼蒸熟,选择大的河虾,剪去虾须洗净,沥干水分。
1 n4 S* j+ R9 x8 t. P2.将炒锅烧热,注入植物油,烧至八成热时,分两次投入河虾,炸至虾壳发脆,用漏勺捞出,沥干油。锅内留适量油余油,投入葱(切末)、姜(切末)末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤,煮沸。稍稠后,投入虾和熟枸杞子,翻几个身,加入香油即成。
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5 W: t* f& v, {: K3 _- K$ |; k用法:当菜食用。
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' i8 B: I0 ?# Q; D公仔箱論壇食谱相克
4 v( e6 c+ F& @( k3 U( `1 B! ^tvb now,tvbnow,bttvb河虾:食虾时严禁同时服用大量维生素c,否则,可生成三价砷,能致死;虾不宜与猪肉同食,易损精;
. U7 d" d& w6 H1 `; X0 o5.39.217.77同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;糖、果汁与虾相克:同食会腹泻。
) s' r5 _: K3 P) n( [2 a5 o5.39.217.77枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 C9 _7 b! ]- z8 b
5.39.217.77- r$ ?6 ^! Y* v1 t. }4 Y1 F: o2 F
食谱营养tvb now,tvbnow,bttvb5 y- k6 {/ p1 `7 J4 }; k3 z n5 Y) r& ~
河虾:虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |