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1 J# F; S3 G8 w$ ]+ C5.39.217.77菜品： 枸杞油爆河虾 ; p1 Y- G# C6 W: z! ?& `' a& l
. d: H2 z. a/ R2 X. x, \6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工艺： 油爆
; }" M2 w" l% d0 c$ O; s0 b+ B* v2 F( S类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q* J/ ] A" E% A) S/ P
主料： 河虾 500克 5.39.217.77) ]" A) V# _' k2 K3 s
辅料： 枸杞子 30克 公仔箱論壇0 y6 L/ D0 o6 X" L8 ]
调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量! w: y/ @9 W! _2 \9 N7 e
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制作工艺：
0 _- h B ]* l9 \5 h6 a: A1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。
: t7 M+ |" B* t. i c0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。5.39.217.77# r/ J/ i5 u* B& _9 e9 h9 K; i+ O2 `& `
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用法：当菜食用。
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食谱相克
' r7 s% M) [. K" E# z! [$ i/ z: |5.39.217.77河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；
0 C& w# Y, c7 [0 R0 y同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。5.39.217.77$ w0 s# ~, G6 j" ^1 ~$ ]* V
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
5 Y: \2 T. s$ {9 |) u, h/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q% c" W+ J# o/ Y; x$ U% F
食谱营养公仔箱論壇 h: w, o2 o# K" K8 O) [! z; E/ E! i
河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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