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' s8 Z0 i+ c# M' rtvb now,tvbnow,bttvb菜品： 枸杞油爆河虾 3 G- @; b9 u' X& b4 d1 ]
2 d4 j% H( F5 ~- U0 K5 \! G* w公仔箱論壇工艺： 油爆
& r! @5 D( |" N! m/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e n. ]3 g8 t# [1 e1 x2 v
主料： 河虾 500克 0 q% e- D- Q. B B, `2 I1 U
辅料： 枸杞子 30克 6 z! _5 L# h* g( l
调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量5.39.217.77( ~. b0 x6 [1 Q" k, f' g# s
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制作工艺：
: z/ c$ u% [1 z6 g c公仔箱論壇1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。
( o% U) l4 W: l& a1 Q* o3 ^公仔箱論壇2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。" D( J7 _( U. |$ }4 m
- @6 D! g" o/ u5.39.217.77用法：当菜食用。 . q& U S5 ^- O. H+ U/ M( z
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食谱相克& i& `( t. S% E' W6 |0 W
河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；
: X* }5 D# N w* p同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。
" {- {$ o5 \% ^) v; e, T2 a公仔箱論壇枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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食谱营养
: y) y$ P. x3 v- O9 ~& F5.39.217.77河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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