材料:
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蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。2 Q5 g* M7 h& h [3 r: g
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, c6 x9 B3 B; p# ]4 s }做法:
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1. 先將蕃薯煲熟,去皮,搓成泥。tvb now,tvbnow,bttvb b, `5 G/ m6 \8 `+ y
) w! g+ x; w" g4 H% y. z( g& |tvb now,tvbnow,bttvb2. 逐步加入糯米粉及紅糖,再搓混;然後揉成小球。
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# i4 y# t$ E. c, p$ ?公仔箱論壇3. 油下平底鑊,放入小球,輕輕壓平,成小餅狀,慢火煎;反轉,煎至熟透、金黃,即可上碟。 |