青蠔 6隻
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: h8 I" c# ^7 Y5 L鹽 2/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q1 a; |$ Q7 j" b5 J" F# p# _
黑胡椒碎 適量& j6 i7 ?, c2 a% d" { L6 }
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醬料﹕5.39.217.77! S9 Z/ t6 q% Z, u) p0 |' `( }
芥辣 (隨意)+ t' |1 @4 u2 G' u% H. s
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1. 青蠔洗淨,用黑胡椒碎和鹽醃。 tvb now,tvbnow,bttvb5 |- N3 i; o. {3 c( D/ u9 }
2. 預熱焗爐至190oC。 4 l/ ^$ i, S- Z! D2 X; a* `
3. 將青蠔放在焗盤上,加上檸檬汁,用鍚紙蓋著,焗10分鐘。 1 H5 v. m; z& ~, ~. e8 ]3 ~ N
4. 進食時以芥辣伴吃。 |