青蠔 6隻
* p O4 a" J8 V* t7 ~檸檬 半個9 Q6 X; u# M! E1 Z% T# I) H
鹽 2/3茶匙
7 l5 r. \5 b* P7 @3 }7 q公仔箱論壇黑胡椒碎 適量
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1. 青蠔洗淨,用黑胡椒碎和鹽醃。 1 c. |& r* w" V" Q3 m
2. 預熱焗爐至190oC。
: k4 `: _7 R% z+ R公仔箱論壇3. 將青蠔放在焗盤上,加上檸檬汁,用鍚紙蓋著,焗10分鐘。 5.39.217.771 n9 K) ~, m( f3 w `
4. 進食時以芥辣伴吃。 |