材料:
" K# o/ k3 h" T+ r2 W+ h0 rtvb now,tvbnow,bttvb
2 l# j0 V2 g7 S1 G& S, q104克 忌廉芝士
0 f- z& b4 P% T* K公仔箱論壇50克 麵粉6 g. A4 j& f* ^5 a7 s# c( w
80毫升 鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb9 J8 \: D% i* C4 a f
25克 粟粉公仔箱論壇) m5 |( f [: p: y! @( p; v4 ~
3隻 蛋黃
4 {$ b* u* z0 v, J" \1 q9 j A& F1/3茶匙 鹽
, C" M/ Q6 {2 c$ M& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3隻 蛋白
( y- F: Z" |$ X( i% g/ C2 D1 otvb now,tvbnow,bttvb2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
" R7 N/ h0 d0 w& W. `1 W5.39.217.7750克 砂糖5.39.217.77; \9 |. y2 Q9 T2 N' s
& p* y9 A; m O$ ?烹調方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b( v4 j' d; O$ o
預熱焗爐 180C。
' S" t j! [, I% l7 k1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
* _; u2 ]' ?0 i: a, H- z麵粉與粟粉同篩勻，待用。5.39.217.77: M+ R E, n$ C1 R
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
) K5 J1 ?" e b蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。公仔箱論壇: R' W" K8 i$ A9 A- ?$ G, |/ s. o9 h
篩入麵粉與粟粉，拌勻。
1 ]( o9 U9 Z6 n5 e5.39.217.77蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^/ W- I* b' i/ s \+ \7 x! K
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
8 J5 y2 |" p3 Q% J" K/ n% |3 h M5.39.217.77放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。
7 M6 p( B7 T+ Z7 A; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
