[甜品] 日式炭燒咖啡芝士蛋糕

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材料:
+ K6 y! I/ G3 f) h9 k/ f; M' y! o9 E2 z4 s9 m, M3 h3 f) b& Y
104克 忌廉芝士% A# j7 R( J& d% T- R
50克 麵粉
% D0 t0 V8 ]- t, w# H0 @' L: c7 Z7 u80毫升 鮮奶1 C. P/ d' Y7 |1 t; I* r* ]# e* w1 ^
25克 粟粉
4 j: P9 [0 ?$ r' n5.39.217.773隻 蛋黃5.39.217.77$ s2 M) ?" Y" w$ n/ e
1/3茶匙 鹽
1 r) n3 |! v6 \( L公仔箱論壇3隻 蛋白 : g. C3 S5 s' U) C% K
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡公仔箱論壇( p+ u0 ^7 s2 ]4 t( @
50克 砂糖
& ]" f0 @1 m# |( \0 I9 Q公仔箱論壇
2 d, d4 {3 |; M% Q% d  F5.39.217.77烹調方法
' t7 s5 h& j# Vtvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐 180C。
+ Y; B+ T* X8 u6 I把蛋糕模墊上牛油紙，備用。; V4 ]0 o& e  g, w9 g
麵粉與粟粉同篩勻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f, J4 o2 y! A# U! t8 i- z
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。5.39.217.77& W' G0 f2 z9 o- T. [# t+ _1 h1 k
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
. v$ f' V+ \! ^- m& _/ c8 Z5.39.217.77篩入麵粉與粟粉，拌勻。
  t% Q0 v% A4 |/ N8 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
2 R, @& @* x  a) t4 d將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
$ c' F/ h1 C9 t8 U' x6 p/ C1 G公仔箱論壇放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X* g* m1 G$ n& w# y# }+ O+ S

MagicAndy

好吸引，即刻想食啖

chriskoman

really want to try thx.

ivyng

thx for sharing

chestnut

really wanna try to make it.....thank you for sharing!!!!

sa2007

thx for sharing!! :onion14: