材料:5.39.217.77; k& R$ u6 m( O
1 O! {. l- C' W; v- h/ V" Q- F% `104克 忌廉芝士tvb now,tvbnow,bttvb+ |5 m5 O9 ~) n% E) i& ~$ z
50克 麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v v' {$ Y) }+ ~4 u5 Y3 s
80毫升 鮮奶
7 j5 Y7 \. `1 y5 E3 r+ v公仔箱論壇25克 粟粉
9 V9 d" Z3 l/ Y7 G% S6 ?3隻 蛋黃
& P8 E, H" ?0 \7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3茶匙 鹽
' j1 j( R+ q! @4 |" Y9 T: V3隻 蛋白
- B3 x( w% K' J% P: Z公仔箱論壇2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
" w/ t8 W4 n( W' ]. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 砂糖: M" ]) j' M) y, _- C7 M
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烹調方法tvb now,tvbnow,bttvb5 P+ q% b# k4 G4 f; z J- v: Z2 x
預熱焗爐 180C。公仔箱論壇9 p0 \1 O R. F& |$ @3 P' M
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o* L$ O9 O* R0 {; v" h
麵粉與粟粉同篩勻，待用。
2 c; Z0 @4 u( d公仔箱論壇鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
/ C3 q& N c# q6 C3 c$ S8 e9 q5.39.217.77蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
. Y* K. Q2 f) k) E- i公仔箱論壇篩入麵粉與粟粉，拌勻。
# K1 o* G8 N# q3 G蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。公仔箱論壇% W( ?6 K8 T, x% g5 j2 Q4 R
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。tvb now,tvbnow,bttvb8 }( _, v. @) p7 i
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。公仔箱論壇. E! {+ u# v: R( Z
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
