材料:
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104克 忌廉芝士2 l' K& ~, S, O+ U0 M
50克 麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v4 g( H" K3 y/ W8 j$ f; ~
80毫升 鮮奶
# a1 w. Y4 A. Z8 A1 L* R: v& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25克 粟粉
`) a# u! I r% r: ~% ~3隻 蛋黃5.39.217.77- K( Z, z% X6 ?( F; k
1/3茶匙 鹽 5.39.217.77# b" r* S2 d) d
3隻 蛋白 5.39.217.778 S; [! [/ ^/ N% j9 ]3 T2 O
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
0 {* h3 `$ v% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 砂糖
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7 M0 M8 ~6 U+ M" L公仔箱論壇烹調方法5.39.217.779 e$ B; e; L. B3 S E* Q
預熱焗爐 180C。5.39.217.773 i. e Y1 ^6 P
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。公仔箱論壇3 C. d& a7 q2 e9 b
麵粉與粟粉同篩勻，待用。
* } G6 x# L9 X" W* {) G鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
$ `' q3 [9 {$ c5.39.217.77蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。公仔箱論壇$ K8 N( A9 M6 @, n# g- {9 E4 M8 w4 r& N
篩入麵粉與粟粉，拌勻。. N6 Q& d6 J, Z# a4 W& W
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb1 N+ C% Y; X( I6 n' d/ W
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
& L2 Y8 |8 F! h! t0 C) m1 d+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。
+ s- d2 E/ l; r4 K$ |' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
