[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
- ]+ u8 e; l) S扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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# n/ c( ]/ S3 x( D2 t3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇2 F& D+ }4 E3 B7 G4 c
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。tvb now,tvbnow,bttvb& v3 \! s& h9 N( ^4 l5 D

* D& K3 g. |1 g0 a$ k$ I5.39.217.77作法：公仔箱論壇; b0 [/ @% b4 U9 s
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。5.39.217.77* d" m2 j* g; E# w+ q; k8 o
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。5.39.217.777 k6 T8 u  R) j& B' O  L
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。