材料公仔箱論壇4 h1 V7 b$ V2 e! h
豬肉 [後腿肉] 600 克 [1 1/3 磅/1 斤]
5 M# n7 [, u" Z, |蒜蓉 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B# d( g* I* a( i: R0 `) I$ }- Q
醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
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1 @# f4 {+ R; S5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! j' j- b5 U5 X/ K
做法tvb now,tvbnow,bttvb! j! e, T1 [. b/ U8 k; ~! N3 Y
1. 豬肉放入沸水中煮約1小時至軟身，浸出沖冷水至涼，瀝乾。3 T6 H4 k1 S C
2. 將醉雞汁倒出，放入2湯匙蒜蓉拌勻，豬肉切薄片後放入醉雞汁內浸15分鐘，倒去多餘汁液，排好在碟上即可享用。 |
發表於 2009-11-1 01:11 AM
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