[中式食譜] 沙茶陶板豆腐

jeffresondyl

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b7 y% v3 q9 G, r& V
雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。
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( G2 R9 \3 q0 {公仔箱論壇調味料：+ @4 M7 W, v8 `6 M' e) ^
福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。2 A+ [+ R% Z8 _7 ]' ]5 i. n
作法：
, @4 U; {% J3 A# k$ e' k, [: f3 K5.39.217.771豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M5 u4 P7 V6 j& c; W
2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `8 i, U  W6 a" G
3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。
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1 Z% ^6 L4 z& h" T4 g, g1 M/ [5.39.217.77★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。