[中式食譜] 高湯鍋燒意麵鍋

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材料：6 z" \* w' R6 g( t. K& Y0 ^
意麵1片、草蝦1隻、鮮魷片3片、蛤蜊2粒、魚丸2粒、草菇2粒、豬肉片3片、小白菜1棵、蔥10g、雞蛋1粒、魚板3片。　
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調味料：
$ E; r2 E* l3 I8 n& Y  ?5.39.217.77福華牌雞汁湯寶2小匙、柴魚高湯4杯。5.39.217.770 R. P# L  \7 T8 _+ w2 k( f
作法：
5 B! j7 ]1 y' R- ^7 n* U" ]4 }! H" M公仔箱論壇1、 鮮魷片切花刀，草菇、小白菜對開，入鍋燙熟。
6 c, F; a4 g( {* m3 A2、 將意麵燙軟。: a# b4 j$ a1 T8 E! }* [
3、 調味料入鍋，再放入所有材料，煮熟後，再放入雞蛋煮至半熟即可。9 [6 Q9 F$ x  `# l
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★意麵不宜久煮，較易軟爛而影響口感。
: F6 Y+ j3 D5 k★意麵是以麵粉加雞蛋油炸而成，因此本身具有油香味。