[中式食譜] 高湯鍋燒意麵鍋

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材料：
6 z2 c/ ?( l' R公仔箱論壇意麵1片、草蝦1隻、鮮魷片3片、蛤蜊2粒、魚丸2粒、草菇2粒、豬肉片3片、小白菜1棵、蔥10g、雞蛋1粒、魚板3片。　# h5 L  z+ C' O8 W+ u; q1 G! W

$ d$ o6 C# x" f# @" X' g6 t( Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：9 x: T* `3 y: W8 T
福華牌雞汁湯寶2小匙、柴魚高湯4杯。: w* B, f' e, C: C9 S6 T
作法：
5 ]; ~/ v; e/ W. P4 {$ {. K1、 鮮魷片切花刀，草菇、小白菜對開，入鍋燙熟。
) z. H! }* T9 K2 m+ _' x2、 將意麵燙軟。* R7 b+ Z8 {/ F1 l) E) E
3、 調味料入鍋，再放入所有材料，煮熟後，再放入雞蛋煮至半熟即可。
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0 t6 o+ a$ u0 i. h- A0 C; V公仔箱論壇★意麵不宜久煮，較易軟爛而影響口感。5.39.217.776 m% y% M: z) Y& M* v
★意麵是以麵粉加雞蛋油炸而成，因此本身具有油香味。