[中式食譜] 蟹柳綠茶麵

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材料+ I7 [# x" ~4 t; g4 r4 g

1 ]# N0 q) q  G& t  H綠茶麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蟹柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成絲]，四季豆 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，花生碎 灑面用 [隨意]
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6 n1 ]# T& j4 N7 @1 A* _! o, Utvb now,tvbnow,bttvb調味料
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香草瑞士汁 4 湯匙 , l2 J2 t6 d8 X: T1 p, W9 {
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芝麻油 1 茶匙) K# p6 @! q4 m! b
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做法
5 A8 ^$ ]6 R9 ]; |( [# j* {* p9 m" J5.39.217.771.  將綠茶麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出後浸入冰水中至涼，瀝乾後排放大碗中。- `  b! m  a' a  k1 E
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2.  四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾。公仔箱論壇. E. J: S" d+ T" {$ {: k0 c
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3.  將蟹柳、四季豆及甘筍排好在綠茶麵上，放入雪櫃冷凍。
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5 [7 K/ P$ R( `- p' Ltvb now,tvbnow,bttvb4.  吃時下調味料拌勻，灑上花生碎，冷吃。