[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：( s2 F* ]+ }) ^3 }
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
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& s. ~+ z& I+ k5.39.217.77調味料：! j: J5 w7 z0 e
白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
2 A& n" _8 K( S% z% V5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W5 ^4 ^: x" W* o) B
作法：tvb now,tvbnow,bttvb) m6 R# J2 m/ T# s( e3 V
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。tvb now,tvbnow,bttvb! c. @, \- x+ d  m, p, i
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
8 R+ f+ l4 p3 C* b" Z  Z6 P3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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5 {, t4 d7 i+ M: k5 h. y6 z' gtvb now,tvbnow,bttvb★這道菜保存方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y9 |5 Z6 f% k/ j
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
1 ^% ~) u: g9 k5 t1 i1 n★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。