材料:5.39.217.773 L4 g, t& `. R) b5 ]
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。" H9 v$ Q% O7 {; u
c/ S7 m& o8 O0 Y* y公仔箱論壇調味料:) s8 T& p2 T" H- o0 \# s
白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
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作法:
% x, {! V# ~# d5 i! h" z0 w5.39.217.771 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
$ O/ y4 r. C! m: d- A公仔箱論壇2 調味料入鍋煮滾煮勻,熄火,待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb8 V" {! F3 r6 F1 | t
3 煮滾水,水中加白醋,放入蓮藕片川燙至熟,撈起,冷卻,瀝乾,泡入煮好的調味醬汁中,再加入乾辣椒,移入冰箱冷藏一天,取出1排盤點綴即可。& X4 \: f9 t/ z$ A" ]2 n' I2 w
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★這道菜保存方便。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \) g* p# D7 ]; a" A( U1 V6 q
★日本人視蓮藕為養生食材,相當喜愛。5.39.217.77# `/ f4 ^, m/ ]
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |