[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：& F5 @- k/ I! F5 O( f' k
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
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1 |$ v% @8 p8 M0 ^) Q4 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.778 j  s- G* \1 X5 _/ N% T$ K) z3 v
白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
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作法：5.39.217.77% j; {3 D; A5 `
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。公仔箱論壇$ g" `& ~$ d0 u) z; N
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
' T/ t6 J+ k* ]9 y) H9 a2 u7 C5 t3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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# }/ }7 ~3 K' g; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★這道菜保存方便。5.39.217.77& G  J) P* e8 _$ x
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。tvb now,tvbnow,bttvb( v: M0 J2 v6 \. d/ p) r
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。