[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：5 n$ v: ?( \6 a4 B3 D  G/ k
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r; l& e* o' u8 A) |. O9 ~
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I( B1 f- P2 T6 m3 H# e
白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
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  a6 q  Y; [# q7 `; u" H9 P; _/ t5.39.217.77作法：
* _( q8 w3 P/ O* ?& R1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }4 c  [! P+ x' o+ m5 x2 p
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
, T6 x  c/ G% y  A) Z4 `3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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- P; X2 r6 W. V' q( n% c4 \& y公仔箱論壇★這道菜保存方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g0 f# y, S9 x3 i3 H( |
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _. v# Y* K, `. P# Z
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。