[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：
0 e, \/ C4 z2 a) }* o1 f蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
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6 d0 u! B8 [) X- W3 D& [調味料：
, }2 @  u3 J7 F3 ]tvb now,tvbnow,bttvb白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
8 k) Q$ F1 v, R5 V* V公仔箱論壇5.39.217.77" w% S6 v0 u1 W, H+ \
作法：
" Z3 s0 [* ?( T# }2 I  w9 n1 n1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。6 l" b( [6 `% T/ C" T  B
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。  M4 t+ V+ l  ~% N
3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o5 P0 i" O) I% F( i# K

/ u- B$ f5 w6 V; g9 V7 k  y3 ]! a★這道菜保存方便。/ R& H1 a3 B; {
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。7 \3 X* @8 f' Y. Q8 P8 G9 J; E
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。