[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：
, y6 D+ M5 K6 m& C. S公仔箱論壇蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
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白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
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1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S7 b  T5 m: A3 D* R
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。公仔箱論壇" q/ _5 C) }+ O" |1 v
3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。公仔箱論壇# l8 Q6 j) o0 w0 S8 |/ Y
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★這道菜保存方便。公仔箱論壇6 K  f9 g/ d1 o* Y6 K/ u
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
* E4 a, \3 f% Z# qtvb now,tvbnow,bttvb★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。