[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：
$ s9 M2 c7 J" G! J& E  _5.39.217.77蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
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& p/ d  t. e8 k3 r調味料：
. d9 t+ J* y& u0 ]1 Mtvb now,tvbnow,bttvb白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。7 d* Q$ R" Q! D7 q: W8 o

; {" u4 f9 G" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb1 j/ X8 u. j" {6 {# u/ H
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
+ _" b0 `) c) h- w2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb' b6 u$ Z6 E' g* N6 u; W) l
3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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★這道菜保存方便。% G3 ~. `8 K+ F* s( j; I+ ~
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?4 n6 `. {! ^
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。