材料:
) q. V$ S/ j2 g8 q" z蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
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: T& u! l3 E: c- I. D調味料:
. \! o$ U; p& l Y, p白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
1 Y# a# G2 X. g' U公仔箱論壇5.39.217.779 D8 |! H b7 ]
作法:
& F8 O" G$ Z/ m }% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。0 s3 \- p9 j0 K% l
2 調味料入鍋煮滾煮勻,熄火,待冷卻。
0 e1 k3 _ |# n* @7 F公仔箱論壇3 煮滾水,水中加白醋,放入蓮藕片川燙至熟,撈起,冷卻,瀝乾,泡入煮好的調味醬汁中,再加入乾辣椒,移入冰箱冷藏一天,取出1排盤點綴即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L- l* {' |8 m7 k* h
( H( t2 j# a: Z) L+ [公仔箱論壇★這道菜保存方便。# L3 x2 N' D( `- j# R8 w* Y3 n- r
★日本人視蓮藕為養生食材,相當喜愛。
9 n$ k Z+ r6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |