【原料】
/ b9 E$ J/ P6 E9 L1 K3 B1 {公仔箱論壇鲜芦笋6两（约240克），番茄1个，生菜叶数片，青瓜1/2条。汁料：蚝油，蛋黄酱各1 1/2汤匙。
4 \; x! z$ k2 H, V" u; htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& Q9 k* y/ ~7 V! n: Z O% w: e
【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb2 t$ a3 _( `6 _' s0 A
1． 鲜芦笋削去根部老皮，放加盐滚水中焯片刻取出，放冷开水中浸片刻，沥干。
% K% l; F. [+ J% J2 R ( I- U/ U; V+ h$ Q% l# \" U$ K
2． 番茄去蒂，切半月形厚片，生菜洗净，撕成大片，沥干，置冰箱内冷冻，青瓜先用盐擦匀，洗净，纵开半再切片。
& F7 N/ H" T" @6 s8 f4 g5 Otvb now,tvbnow,bttvb+ p$ S) g0 O, i8 K- n4 r; o
3． 将鲜芦笋及2的材料排放碟中，进食时淋上拌匀的汁料即成 |
發表於 2009-11-1 01:01 AM
| 