[中式食譜] 蚝油芦笋沙律

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【原料】   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g; S% h& ]9 v. _& ?8 X; O5 h
鲜芦笋6两（约240克），番茄1个，生菜叶数片，青瓜1/2条。汁料：蚝油，蛋黄酱各1 1/2汤匙。 公仔箱論壇% Y# Q) R- W/ U$ B0 \1 Z
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【制作过程】   
9 ?6 k2 R% E! l) i2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1． 鲜芦笋削去根部老皮，放加盐滚水中焯片刻取出，放冷开水中浸片刻，沥干。+ {) |" ]4 y* F) P8 e! c! ^6 ~
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2． 番茄去蒂，切半月形厚片，生菜洗净，撕成大片，沥干，置冰箱内冷冻，青瓜先用盐擦匀，洗净，纵开半再切片。 tvb now,tvbnow,bttvb9 k5 f4 F! I- _+ [+ B5 i4 p

6 C5 ~6 Q# s1 a9 g; H5.39.217.773． 将鲜芦笋及2的材料排放碟中，进食时淋上拌匀的汁料即成