簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 * l# Q& a0 c- T. D
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材料： （二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F: f; A/ e7 ?6 r |, a" X: _# |- s
南瓜 1斤公仔箱論壇) K+ X) V0 R& A
糙米 2量杯0 B* J4 [( E' t
水 2杯
8 {5 H# O+ }0 N4 B& @# V nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎 4公仔箱論壇8 Z2 j+ N$ z2 X% b9 `! a! P
冬菇 3朵5.39.217.77 c: d( ^( v7 T; K H8 D( l* a
豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u( X) @1 ~) l! p6 z" }
冰糖 1小塊5.39.217.77) Z; o: A8 Z9 Z0 r) c4 F, g
麻油 1茶匙
, T8 O' F/ b) V; u! w5 W5.39.217.77生粉 1茶匙7 h6 X, z: Y! L
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
& s' u" t0 s' O7 l+ v2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T" U# g; B/ J/ {- Z8 V
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
& D* l3 a& B; @, A& U: U8 N) [% k4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。) E' I5 x& G7 v8 t
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備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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