簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 tvb now,tvbnow,bttvb0 I" W6 X/ p& J5 l+ b* S: ?
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材料： （二人分量）
% x8 K9 Q* {% V. Z南瓜 1斤5.39.217.77. a4 w+ j) t1 Q! `& a- a
糙米 2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v; [- P9 @+ n9 o1 |, K8 s
水 2杯
. s' }; \1 ?" T# ~$ Y. d/ O豬肉碎 4, P+ K% J+ H& E7 F) U$ W* e- P6 a
冬菇 3朵tvb now,tvbnow,bttvb* ^) U v5 D4 b
豉油 2茶匙公仔箱論壇8 ]! }: N3 a- @
冰糖 1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K1 t% U# a8 J( ^/ U) c2 ]
麻油 1茶匙
2 G) D* T+ x. A5 a6 a9 e9 c8 T: j9 n! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
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: `3 K; Z% I% I6 Z1 K$ A製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
6 f# U8 v6 Y3 c0 C2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
: k' I& a+ ]; T0 L% L公仔箱論壇3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
% a* R" V7 z1 x' V( ~4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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5 m" }+ Z# z0 ^. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註： 卡路里--385/份 tvb now,tvbnow,bttvb# v2 F( Q A+ l! m: h1 A
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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