簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
( u h1 g C( X" m" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' }" c3 c+ A9 K1 r材料： （二人分量）
* |$ v9 D* j8 W" |南瓜 1斤; t# _# ` Q. W0 V, R. P
糙米 2量杯
3 ^8 a& d4 {& o h' S水 2杯
/ w, {! P0 H# J/ g- R) d! c4 k5.39.217.77豬肉碎 4
; L: {/ x& m f- O# E( ?. {. ztvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3朵. K4 H) h- P( F- @8 J/ `0 j) N
豉油 2茶匙
7 @: S g) {/ Q/ K6 r$ {8 B% `5.39.217.77冰糖 1小塊5.39.217.778 S( B& S3 Z+ H. y9 ^! ?
麻油 1茶匙
& l; ]' z7 a' ptvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
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% y. h2 U9 ?5 v/ t! I# R6 a5.39.217.77製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。' x: i8 N- D. Q1 Z" K
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
! \2 O% ~, `# ~9 y/ ]8 \8 R3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。5.39.217.77( y* j2 s* x: Q2 ]: n
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。% l* W5 }: u; j: g( v& d
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備註： 卡路里--385/份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _, Q) M4 e, D5 Z# }0 R5 y
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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