簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
9 t- M v' q5 ~" [% V* a! c
C( F, I* r/ d/ P( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： （二人分量）5.39.217.77 J' }2 ~ S2 W$ Q" Q
南瓜 1斤
* } ?; t, K0 s5 I5.39.217.77糙米 2量杯tvb now,tvbnow,bttvb9 O3 t7 q5 L# B6 k& i& p
水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z" ~1 m3 u7 a5 F
豬肉碎 4tvb now,tvbnow,bttvb3 V$ g. V/ V! X6 }2 T
冬菇 3朵
, m6 s8 x' q0 j( p3 Y# `( h" G9 f- Q豉油 2茶匙
6 T+ k$ H) n, F+ T5.39.217.77冰糖 1小塊
; H1 m: V$ i% h- m- a* y5.39.217.77麻油 1茶匙
, @* D- ~5 X: [1 F3 b, X! j c7 G J生粉 1茶匙5.39.217.77& y: B/ r& a- `5 ^' B! M4 Y9 f
: B3 U3 J+ u6 Z6 U7 Z7 H( c
9 \# ~/ U6 }1 U
製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
( H. u. K0 U& ^, }3 Z- h5 @1 T2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
9 Y. m2 \3 d* H3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。( r5 M7 x8 t' @, g
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。公仔箱論壇1 i6 A/ C, ^$ v% p
" E3 B6 {; T# J' _
8 {- O! P4 r8 Ttvb now,tvbnow,bttvb
6 w$ M7 v, f3 Q/ X9 M公仔箱論壇備註： 卡路里--385/份 ' \0 Q. d3 C, g6 R4 }
tvb now,tvbnow,bttvb' ~% h% s8 v$ B% k( j
8 o ~6 o" M1 g* i# ]2 Y |
發表於 2007-4-20 03:49 PM
| 