簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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3 I# G) ]& {, G$ D. [; Q5 Q材料： （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb; t# I/ a$ C$ ` y; v5 r
南瓜 1斤
2 g5 r1 i: P7 U& u5.39.217.77糙米 2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J) H! r5 o1 e- }6 G: t: S0 s
水 2杯: _9 E& T a( {& g3 s
豬肉碎 4
- d5 q( k* M3 r1 k7 w: ]5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3朵 {, I* |$ [; N5 d7 H8 j
豉油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @* F9 J- d% g3 X) {. P
冰糖 1小塊tvb now,tvbnow,bttvb" x( P0 X3 {) L$ f
麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I1 B4 M3 o( v5 o+ ~* ~
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* @7 ]8 ^" I8 c0 x9 A1 b/ F5 p
, l9 A2 [% r8 m" B2 R; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {- l8 Q% a( K! a3 w製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。1 b/ d* f4 _! Z: X3 Q- C# c& _& v
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。+ p8 r: b9 @4 @
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。: }0 s% Y1 e2 r' n: r, F3 I2 i
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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備註： 卡路里--385/份 公仔箱論壇7 u+ v$ h# P) T- v
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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