簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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( `) }. @4 y' o2 D* W" H$ j1 o8 E公仔箱論壇材料： （二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?" J5 T8 _9 A: ^+ o0 }, k8 \) J
南瓜 1斤
. L( o9 k' X# k7 S' v! k5.39.217.77糙米 2量杯
. e# o7 S5 A) r1 ?" X; X/ ? D5.39.217.77水 2杯
4 \0 p! [) R2 }0 x5.39.217.77豬肉碎 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t# D# o/ x9 Q3 c5 h& }% v
冬菇 3朵
- X/ a& p b" U* Y2 j9 E) y5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 2茶匙5.39.217.776 @# [# d& u( e/ t r7 \$ p4 U
冰糖 1小塊公仔箱論壇0 V* S2 d" `2 P% I- J' l
麻油 1茶匙
# N! J0 T7 ?9 j/ C. F. d3 Ytvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙' Z; @, t/ r+ `/ B0 n
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2 k7 T- K9 [0 j1 e9 d, stvb now,tvbnow,bttvb製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。公仔箱論壇: f" c" {' ?* w5 e7 u* q$ A h
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。9 V: C* P6 I5 j# ^( X
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
# c! q4 Z' d4 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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. r5 l7 t) b4 K# w公仔箱論壇備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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