簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）
- {" m* x6 `! g# {公仔箱論壇南瓜 1斤5.39.217.775 B! y4 e( {6 M: A$ }9 c/ t' O) L
糙米 2量杯5.39.217.770 j, f/ U2 p# a# x$ n9 Y
水 2杯公仔箱論壇$ a8 T9 _4 A8 v5 M2 Z5 F
豬肉碎 4
- \4 ?; _ q y% P( l公仔箱論壇冬菇 3朵
) ^% Q/ Q+ D* T4 G: vtvb now,tvbnow,bttvb豉油 2茶匙公仔箱論壇) z1 q g! ^+ {( R+ S7 K6 q2 R
冰糖 1小塊2 D- u6 G, O. h. ]
麻油 1茶匙8 K% p2 A2 l0 k7 C
生粉 1茶匙* _9 w# L% m5 } r4 P# `
6 [& [4 x$ c* b+ E6 ]公仔箱論壇9 B; Z s6 l5 I3 }; F
製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
2 U# a- b/ T5 |' C8 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w$ }6 |3 ~6 t
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
* n1 {$ v* T6 f- z# p公仔箱論壇4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。5 L2 A! ]2 Y: |7 h# e8 ?" U
5.39.217.77- B7 h+ R* J! q% Y
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9 v+ b6 m( G7 b5 Q6 R0 k) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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