材料： 番茄半個公仔箱論壇. X% j {/ T& q5 ~$ o
中蝦1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O+ \% h8 R; j) S; z: {4 D n2 }
龍利柳2片公仔箱論壇( p: C% M8 y( a2 y# }6 t8 l5 y
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙5.39.217.77$ J. q0 V8 @% v; _* K0 U" j7 f1 B) B
白酒1湯匙
1 Z3 ^5 c* P( |: @雞湯30毫升
7 v2 X# |( i6 q1 G5 H7 \/ vtvb now,tvbnow,bttvb香草葉數片
5 [- B( ?- `4 n: F0 ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油
. j! Z, B1 ]- v; H* A7 q; |8 Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒粒及蒜茸粒各少許
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製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。公仔箱論壇' v7 J8 q( y1 d% R2 z
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。
! l7 X3 _; b& `# M; B' Y3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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