材料： 番茄半個 O; Z2 R+ |" H. }0 ?% z$ ~
中蝦1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k1 e% I& L( g6 `. G ?; V
龍利柳2片
8 @. X; ^5 S, Z' L4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
4 F2 m: P2 L0 z" ?3 f白酒1湯匙5.39.217.77$ u( v3 b& c0 I) c2 |
雞湯30毫升公仔箱論壇! R5 a" Q7 I% v2 U; A
香草葉數片" I0 G& ]2 Z" o
橄欖油5.39.217.772 s& `& ?/ ~; M# O& {5 I
辣椒粒及蒜茸粒各少許 5.39.217.770 r( J1 y) [4 j* @) m
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製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。% C/ E% N# z( W* m
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。
" z9 N( O$ {4 }8 l6 h$ K7 {' M2 ~+ q" S3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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