[中式食譜] 红焖羊肉

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( f2 Y/ i" e; Y  D( H' ]原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等
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& U# F0 u1 f& v' @' A9 f' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s5 _9 N7 Z$ b

, |+ M( ^1 z8 A/ F  I6 F* n# O锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);
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8 S2 r; n" z1 E$ h- w) T/ rtvb now,tvbnow,bttvb添水，大火烧开，小火焖一个小时;
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/ v, S. l5 ^5 F  ~放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。