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- q5 @1 T8 [' G' X. Q h牛腩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a1 L/ P; J! K! _4 I$ b$ X
% ~" M/ P* m4 j6 M特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^9 E* S6 i3 _: W
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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ L& V6 a9 t/ N5 o: s7 U
牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升
4 }, n) {1 p* d( m: Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {0 f* C# [' T8 P& l
調味料
* Y% z; P- i4 O. q鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙- x/ U9 d' V" L. F
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?# `( z% ^* @6 ~) x2 {
1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。
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2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。8 u6 }1 F2 X- j
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3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。
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貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。 n, q' [' I- @8 u
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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