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3 E3 A1 L" @* ]+ z$ a公仔箱論壇牛腩
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! p7 M) d: ]# L5.39.217.77特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O& X5 ?) \+ F! l/ D5 R
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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ ~4 q* `& z p6 k B3 M. E
牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升
, R& U& P6 Y3 b0 \: M- N yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t" Q: X: M# l+ P0 m- R! i# J$ r調味料公仔箱論壇5 o! W3 z5 s+ m* K' k* ~1 Y/ x
鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a7 ?+ f# y5 r& | `+ V9 D& P
4 }1 ]( t8 Q/ d/ Q公仔箱論壇做法 y( u4 q! p6 \9 B6 {7 h- J
1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。5.39.217.77$ }8 m/ t7 X9 b. }0 ~: |3 ?
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2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。公仔箱論壇) k$ y3 e$ d0 B" L2 V
- G0 ]! \2 O, f5 q公仔箱論壇3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。
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* {" A! j0 Y5 b8 A: c! R! X貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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