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) E+ Y, o# |4 X! W公仔箱論壇牛腩
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* j7 ?/ V# F$ s% x# x& U特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉
; T" j+ c/ B: k+ R+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?# D( K6 A% @0 J
材料
9 I& I0 T! v8 i. ]! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升
5 s- ?: S, W J1 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O" b" x8 }) R. O3 x# f
調味料
4 q: Z& F; l; y2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇& q0 E+ y4 x( b: b# I# R8 E; v, Q9 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L$ U+ ?" G9 x3 |0 G
做法
1 E4 i& N- h2 ~" |2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。
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. i" K- \; x* v- t$ s: h2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S# s; o3 G8 N: c4 D
9 B1 v! [# p( W2 e2 c, Y' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ P- m! J9 [+ t- \' A( k1 G6 A
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貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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