[中式食譜] 极滑太阳鱼柳

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$ D8 T0 s) R4 a* ?tvb now,tvbnow,bttvb原料：5.39.217.779 y7 A3 {* D9 J) A; o5 J
太阳鱼3条（约400克），盐，糖，油，生粉，姜，葱5 e0 q' @! ~! M6 }
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做法：
5 ?3 d6 B6 m+ jtvb now,tvbnow,bttvb街市买回宰好（去内脏）的太阳鱼，清洗后，去脊骨与鱼刺鱼刺，切割成鱼柳。清洗鱼柳，晾干，再于鱼柳两边拍上生粉（不宜太厚），洒适量的盐和糖调味tvb now,tvbnow,bttvb9 f$ e/ X; c8 A; T$ ^/ ~
（不宜太重），并放于碟内，热水入锅隔水蒸7-10分钟。上菜前淋上热油，大功告成tvb now,tvbnow,bttvb7 o" [3 N4 k6 w4 M9 H. o

6 |* y4 g. ]4 v5.39.217.77特点：
4 [4 L) c( O4 n7 n' n: G" E肉滑，鱼味鲜，骨少，营养丰富，适合老人小孩食用！