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9 O, U( h! y: |7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 D3 C7 h- p- Z9 j: H K @1 stvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎 110克、芥蘭 220克、乾葱 1湯匙、蒜茸 1茶匙、紹酒 1湯匙醃料：豉油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、水 1湯匙 調味料：豉油 1/2茶匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- W; i4 a5 e% R5 a
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1.芥蘭去葉，刨去莖皮，切約 3吋長度。! r6 j* p. V9 Q: `
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2.豬肉碎加醃料拌勻，放油鑊炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z0 m% X1 z( b% o
+ _9 o Q) C4 V5.39.217.773.起鑊開大火爆香蒜茸及乾葱，下芥蘭，收細火後灒少許水，不停翻拌至芥蘭轉深綠色，下調味料炒勻，將豬肉回鑊，最後灒紹酒兜勻上碟。5.39.217.77" ]" N" k: r2 A$ B
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, d0 V6 ~. Q0 A# Y: p$ y) ntvb now,tvbnow,bttvb貼士
. n1 c( f z2 B3 d9 v芥蘭落鑊後要收細火，否則很易炒燶。 tvb now,tvbnow,bttvb" C3 G" y6 _) e7 b' _2 V5 @
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發表於 2009-10-30 06:08 AM
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