 公仔箱論壇3 h, q; y' C+ C |2 T, ~5 b
5.39.217.77# ~1 H& W" Q1 w$ w2 J! E
材料
. ` p: U# M3 X8 C. F5.39.217.77韭菜 150克（切碎）、豬肉碎 300克、豉油 1湯匙、糖 3/4湯匙、生粉 1湯匙、生油 2湯匙、上海水餃皮 20塊、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 R6 u; v9 \( W
tvb now,tvbnow,bttvb% F9 r1 Y/ o* B0 d2 a! J9 {2 K4 _" T
tvb now,tvbnow,bttvb E+ m( \# R) q! p8 j
做法4 Z; c4 {% g) I3 C7 V$ \5 j
1.將韭菜與豬肉碎拌勻，加豉油、糖及生粉略拌勻，再下生油拌勻成餡料。公仔箱論壇% Q Z/ S7 o, J) c1 H/ \
5.39.217.773 C- C" M5 a# a% n) N
2.將適量餡料撥入水餃皮，摺合成半圓形，再沿邊推摺封口。5 ?! u' _- }: z% J3 ^" l7 d% m* g* n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L' e4 B6 r, @1 W
3.燒熱平底鑊下油，放入餃子，撒 2湯匙水，冚蓋，以細火煎 5至 7分鐘至餃子呈金黃脆皮即可。tvb now,tvbnow,bttvb# N% Y+ R6 ^% Y. I2 M
, c1 r8 J! F, \ 5.39.217.77# _. d+ Z# @; [
. ^8 S/ x) m8 c& h1 b8 i4 {( z
 tvb now,tvbnow,bttvb3 O* Y8 c5 I; S# f( s) X4 p
5 o% C! R$ ~! m$ K& F. `公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^" ^ ~9 Y) c/ J1 R' W h2 n
+ @. E, J! B+ W0 Z; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O: e; k7 f+ ?) c) r' K7 @+ ]
2 K4 c3 c5 t9 u6 s9 g# j0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! i' ]0 e& ^- j$ H& j7 t
2 F( I3 k5 t/ T) w* B/ Y5.39.217.77貼士
! [" n; a+ ~5 y' |! W用平底鑊煎餃比用中式鑊效果較佳。
$ L# r J3 M& W$ ]. h+ R. ^tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-10-30 06:07 AM
| 