[中式食譜] 韭菜鍋貼

nt1972

2 Q- r- k/ m/ {8 v% V

% m" m8 {. B! m4 c2 Q5.39.217.77材料
8 b+ x2 p& J2 W, n; qtvb now,tvbnow,bttvb韭菜 150克（切碎）、豬肉碎 300克、豉油 1湯匙、糖 3/4湯匙、生粉 1湯匙、生油 2湯匙、上海水餃皮 20塊、水 2湯匙; y; c9 |% z' ?/ C: @. X- |

$ n1 y2 M- p8 N4 K6 D+ V5.39.217.774 m4 V% r% L3 m, \+ y
做法
4 b' F  C0 t6 w7 n4 f, ~公仔箱論壇1.將韭菜與豬肉碎拌勻，加豉油、糖及生粉略拌勻，再下生油拌勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb/ x8 G# R3 P, L" L+ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g$ c7 J: }2 D. S8 l% T2 }
2.將適量餡料撥入水餃皮，摺合成半圓形，再沿邊推摺封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~/ T4 X, |# k

7 t$ g# G0 c2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱平底鑊下油，放入餃子，撒 2湯匙水，冚蓋，以細火煎 5至 7分鐘至餃子呈金黃脆皮即可。) J: G$ u, T! |: ^  L- s" t
公仔箱論壇! ?9 |; W* N5 l; O4 k2 F# I& M$ k

  n8 K7 b) x1 q& f公仔箱論壇6 {0 I6 ^6 z7 B2 `: e3 }' D4 F3 s

9 j- h* H' r3 s5.39.217.77公仔箱論壇2 l6 L# Z: b# I9 R4 Y$ q
公仔箱論壇% R( A; k6 ~5 W; q5 V

) l( F! x# @9 P+ c% q5 k. n( Xtvb now,tvbnow,bttvb* y% ~7 b7 g( T3 r
5.39.217.777 W. O# A3 l0 d" j$ B% E
5.39.217.77; P# F. M/ |1 r" N$ }$ r4 p
/ ?' p7 k. L2 j% W
貼士1 N- F. t7 _% s1 z. P
用平底鑊煎餃比用中式鑊效果較佳。
9 _& Z+ K! S+ S/ I( t' v* w1 A; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。