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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [7 t5 E }3 A3 z# n, T( `
燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量
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. }( V2 f" w& e. v/ |; g/ j2 R) E' |$ Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }# F. g7 l. k Q/ P. r& n
做法公仔箱論壇8 g% c3 @ j7 L$ c, B0 p
1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。公仔箱論壇) Y0 e* s& O( J
$ ]& {# j! s$ U* Y, x* o5.39.217.772.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。
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) v) N2 }" m2 R9 s) f; ?公仔箱論壇3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。公仔箱論壇: h5 o) F; T& ~7 e8 U
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貼士
: @, s) c$ x9 V) s2 D& x) w5.39.217.77燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。5.39.217.777 N3 ^8 {1 E5 T( O1 |
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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