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[中式食譜] 花枝腐皮脆鴨卷


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材料
; t4 U, E2 p8 V, S; @) \, l+ Ctvb now,tvbnow,bttvb燒鴨 40克(切幼條)、墨魚膠 80克、腐皮( 20厘米× 20厘米) 1塊、葱(切幼絲)、馬蹄 4粒(切碎)、炸漿適量tvb now,tvbnow,bttvb0 ]; ]- H' `3 |* I6 @) P
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1 T: u' V7 F) H: G3 z5 _5.39.217.77做法
& ?4 V+ ?( z" F7 j/ g) t, @公仔箱論壇1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻,鋪上半邊腐皮,掃平後摺起另一邊腐皮,夾成三文治狀,然後蘸上炸漿。
. Z5 m9 E* D2 M1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }: P+ i$ q" m6 {0 _9 U公仔箱論壇2.起鑊燒滾油,放入(1),收細火炸 3至 4分鐘,撈起略攤凉。+ F/ [9 q+ f& a0 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N+ G4 J, b; d9 J8 {
3.起鑊再燒滾油,放入(2),以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起,然後切件上碟。
0 C6 [& a5 e) |; ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n* G' N) a2 a7 I* B
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貼士
6 m8 e8 Q2 P9 Y( Z0 T. `5.39.217.77燒鴨要切得幼細,否則會影響口感。
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