[食肆地點] 雪海鹽燒吊出蠔味

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於佐敦新開業的渡船角，主打海鹽燒物，用日本沖繩宮本小島出產的雪海鹽，製作自家燒烤調味粉能提升海鮮鮮味，尤其燒生蠔時灑上少許日本雪鹽，最吊出蠔的鮮甜味。除燒蠔，餐廳還有多款海鹽湯、燒大虎蝦、燒菠蘿和串燒薯仔等，最適合做冬天暖胃小食。tvb now,tvbnow,bttvb2 v9 T4 y% A& n" E. S7 D/ z5 ]2 _
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10吋原隻大虎蝦$48/每隻
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渡船角 (佐敦渡船角文苑街)
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招牌海鹽燒蠔$68/六隻

Kawaii@初音

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