於佐敦新開業的渡船角，主打海鹽燒物，用日本沖繩宮本小島出產的雪海鹽，製作自家燒烤調味粉能提升海鮮鮮味，尤其燒生蠔時灑上少許日本雪鹽，最吊出蠔的鮮甜味。除燒蠔，餐廳還有多款海鹽湯、燒大虎蝦、燒菠蘿和串燒薯仔等，最適合做冬天暖胃小食。
7 @) Q! H2 z: m: b- ^9 S公仔箱論壇/ l: n8 ~2 z% c* P
3 f+ X, {/ U! f- j* V- J公仔箱論壇10吋原隻大虎蝦$48/每隻
- ^! m2 w! Q+ m0 ]tvb now,tvbnow,bttvb, @0 D) g' M' S
 tvb now,tvbnow,bttvb$ u. G: F. W3 D5 R) K; E# J7 c. {
渡船角 (佐敦渡船角文苑街)
' T! c, f7 G2 X: w" Q公仔箱論壇# j- a+ T$ F2 u7 `* [7 d
" H* U/ T C2 ^, l8 n* ^7 g招牌海鹽燒蠔$68/六隻 |
發表於 2009-10-30 06:00 AM
| 
發表於 2009-11-7 03:50 AM
|