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泰式咖喱雞

材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ N$ Q1 \# ^' S: p5 i- P9 K
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻7 b" S# K: J. V, ]# z  B
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 6 `  a1 |" b& ^8 X* V2 z
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f# U! x5 p1 ?5 K- F( T
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
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6 b# G' ]" P; }1 p( c5.39.217.77醃料(雞):tvb now,tvbnow,bttvb( x) f0 O' Z  H8 ?; V( g1 ~
1.生抽                        2.老抽                           3.糖           tvb now,tvbnow,bttvb1 U; n1 ]* y% y9 C0 X
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白) ~6 q% r: l3 u& _+ a% W# c9 G
7.乾葱碎
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2 \; t8 b5 E( {  e: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 d+ b$ a7 x* Q- n7 [3 q, D( i1.預先將雞醃好(最好醃過一夜,更入味。)公仔箱論壇6 H7 \/ ~: |5 l! ^& A, J: f: s
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件,防炆完後溶晒!)
; X" f+ Q3 c* x) w" B' L# ^3.將雞件略煎至半熟,備用。
7 S, G6 l. @# K2 l/ `/ v5.39.217.774.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。tvb now,tvbnow,bttvb% z6 Y5 ]0 A* L' A' |5 P
5.將乾葱、蒜蓉爆香,加入洋葱及咖喱醬炒後,再加水煮,倒入雞件一起煮。
" B, k0 }0 }5 C5 D7 ]& H) c公仔箱論壇6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k6 R" @, v2 l1 T' E- C
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮,煮至見蕃茄變林。
# i9 i& j, {! \3 i8.其間試一試咖喱汁是否過咸,加入糖調味,調至適合自己口味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y: b- O/ E  v
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮,即成。
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