泰式咖喱雞

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材料：2 u: w  T2 m6 p+ E
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
; e; M8 S( r/ V: p2 q3 M4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
: E2 P4 c$ ?' n6 f* a公仔箱論壇7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
2 p. c. K3 }/ e1 Ptvb now,tvbnow,bttvb10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
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醃料(雞)：
1 L" }' }6 P: A4 T- B! Otvb now,tvbnow,bttvb1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
7 I, q; A- P/ h7 x1 o公仔箱論壇4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白8 B; u* P) z+ S
7.乾葱碎
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做法：
9 n- T) C8 |9 C; M0 |5.39.217.771.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)9 _) G# S& N7 {
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d8 n: l! W& k/ P3 S" S0 `, O
3.將雞件略煎至半熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h# `# X2 G2 B& J2 j" K
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。5.39.217.77# h0 }# X  d2 s5 S- J- F8 A9 }
5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。+ P# W) z4 ^# Y2 i5 v9 m
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- `! \+ O+ P5 E: O+ {7 s  Q& A& J6 h
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W/ H5 q- O  {7 B# k
8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。
' Y4 J. ~6 F3 n5 l& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。