泰式咖喱雞

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材料：
2 ~9 Q% _  d6 a. W' k1 K8 w1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻, ~/ D, p1 q  }% b1 t
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
" f  Y$ s1 ~2 {5 ^# ztvb now,tvbnow,bttvb7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)5.39.217.774 R; q( v7 P. j
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A* \0 E! D9 X2 s8 b. D# I; L% P1 s

0 X2 g, C6 y9 b) P( }2 {6 j5.39.217.77醃料(雞)：
: G; a, }8 \5 e3 S; v" _1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
7 ^# [% z9 s, [3 W: z& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白5.39.217.77( t* o/ O/ M7 N5 K- |- j7 b
7.乾葱碎tvb now,tvbnow,bttvb8 T0 y- f' ]5 a5 }

  Q0 S$ u( e* d做法：
2 Y" G, y9 c& R* x3 C公仔箱論壇1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)
0 P, K0 F- `) ?( x% ]- O" W% f5.39.217.772.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
% Y" o8 ~/ H/ m: o# ?5.39.217.773.將雞件略煎至半熟，備用。* b& x* m, F. P& C, H
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
4 @% k; |; Q9 ?# j% a0 a5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。公仔箱論壇& B. O$ v6 \1 b
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
/ G3 f/ m# }( N5.39.217.777.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
) ~& j, z: r# ~' n# [8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。
9 _. W& t' o; @) @2 X: t- C! P9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。