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8 m( r* t! L$ M7 p所需材料：
: L7 O$ ]0 l$ y7 h$ T- P5.39.217.771. 绞肉 ... 113公克
- ?) L+ |: k* p6 Q. T# I6 x2 j2. 鸡翅 ... 12只
/ {0 ]+ ]- Y3 S- S2 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 鸟蛋 ... 12个
$ ^' }0 f# V. k* \/ ~5 b5.39.217.774. 鲍鱼罐头 ... 1粒(切片)公仔箱論壇- u3 V+ a, r' Y+ I& ~" L$ L ]
5. 花枝浆 ... 150公克
( ]9 G: ~/ b' @. g) A" m' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 咸蛋黄 ... 2个(共切成12小块)
8 r) d2 r3 p0 d, ]! M% b5.39.217.777. 香菇 ... 4片(泡软切条)
0 p7 t3 f/ Q! \公仔箱論壇8. 太白粉 ... 适量 ~: \8 N* H/ y9 z
2 d8 b, O* Y0 j9 X调味料(A)：
$ `4 Y6 w8 C2 O1. 糖 ... 1/4小匙公仔箱論壇. N/ X% r: L6 z& f: k' D
2. 盐 ... 少许
6 o3 r3 l5 x; F, V( M3. 味精 ... 1/4小匙; x/ h! t9 V, C8 I( X
4. 白胡椒粉 ... 少许公仔箱論壇$ ]/ i/ C; b, n( Y! F- g* T* ?
5. 香油 ... 少许
- J) j5 {+ \' p- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 r9 B( Q9 f- S
调味料(B)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x8 }$ H2 V4 Z
1. 盐 ... 1/4小匙
6 D6 g2 D. D+ N3 x$ Y' d `2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 味精 ... 1/4小匙5.39.217.774 j1 |! {4 }7 N5 k" ]8 |" v; ?
3. 白胡椒粉 ... 少许
! U# s. Z, k; E& u公仔箱論壇4. 香油 ... 少许
: t" v6 a! ?1 k9 V4 W0 H; E' i5. 太白粉水 ... 适量
3 G( Y9 v% R7 W. K* [4 n) Y; f5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~ h) c4 d, y% M$ C7 B: r
做法步骤：/ J5 v+ ?; k* |. l
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1. 绞肉和A料拌匀备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z' d, I7 V, K
5 l8 }# {" A0 R# c+ v8 a2 U公仔箱論壇2. 鲍鱼片先沾一层太白粉，抹上花枝浆，中间放蛋黄块，两侧放香菇条。tvb now,tvbnow,bttvb. Z- h. c( J! R7 G9 d. Z
1 f. t6 O4 _! ?, |& z5.39.217.773. 鸡翅去骨，塞入鸟蛋丶绞肉，与上述鲍鱼片一起用大火蒸约8分钟；取出材料，排盘(如图)。公仔箱論壇- o8 v# ]. `# g& z( A5 P" g
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4. 将B料煮滚，加太白粉水勾芡，盛起淋盘即可。
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8 V O" ]: w5 C: c2 B8 q0 E3 ]5.39.217.77备注：tvb now,tvbnow,bttvb0 _: K" @; b% _" H4 ^* n; {
! J5 B. Z# [2 Y- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.一般对摄食肉类之建议为少食猪丶牛丶羊之红肉，宜多食如鸡丶鱼之白肉；这道菜所用的鸡翅，却是鸡肉中含油量较高的部位，不宜多吃。5.39.217.774 J6 g+ n6 `: s. Y: x4 W
, {) s2 U. n6 P( T) [5 p9 }& e公仔箱論壇2.鲍鱼是鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的肉，含蛋白质及二十馀种氨基酸，营养丰富；其肉质细嫩丶鲜美而不腻，是极为名贵的食品。它的壳就是中药的「石决明」，有降压明目的作用；它的肉含鲍灵素Ⅰ丶Ⅱ等，能抑制癌细胞丶球菌和病毒等；另外，脾胃虚弱的人，可常吃鲍鱼煮汤。 |
發表於 2009-10-29 01:29 PM
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