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) G" E# W9 R7 X4 @6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：5.39.217.777 l/ l0 a( I; s: T" n5 k
1. 绞肉 ... 113公克
2 U2 C! a( R1 {2 G5.39.217.772. 鸡翅 ... 12只
! ]3 p2 _. j: c' v0 J3. 鸟蛋 ... 12个公仔箱論壇8 e1 o# K' A. q0 }
4. 鲍鱼罐头 ... 1粒(切片)! M( j8 D; z6 e2 k- {1 [7 h* I
5. 花枝浆 ... 150公克
% B. c3 i7 z% Q. V Q: |( d6 t6. 咸蛋黄 ... 2个(共切成12小块)$ D, ], ~' |; O ~0 r2 m7 `
7. 香菇 ... 4片(泡软切条)
" e) I8 h- {4 W& v0 C- J; a+ w. j, h8. 太白粉 ... 适量
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- q4 ]9 h- s* _5 utvb now,tvbnow,bttvb调味料(A)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f1 L) L4 ?6 A3 W0 a& W7 L3 i8 [
1. 糖 ... 1/4小匙: I: q, |' w, X3 o a* U5 A% M
2. 盐 ... 少许tvb now,tvbnow,bttvb* d6 P! W. t0 B$ P
3. 味精 ... 1/4小匙
* u Y- C4 E. {3 ^. \, @4 F! Q9 p8 I* l4. 白胡椒粉 ... 少许' U0 o" O% l. ~! Q6 O2 t
5. 香油 ... 少许5.39.217.77+ O1 c9 \4 S- X7 D6 ^+ n1 o
, B* V/ Z& u, K( c0 X" @tvb now,tvbnow,bttvb调味料(B)：tvb now,tvbnow,bttvb6 n* e4 D3 Z0 C% e
1. 盐 ... 1/4小匙- p$ C' e' }! L3 m) B9 ^
2. 味精 ... 1/4小匙公仔箱論壇4 E0 [- E4 G6 R6 ~1 z; m
3. 白胡椒粉 ... 少许
6 ^# Q; ^/ V/ C. u0 N" o公仔箱論壇4. 香油 ... 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ], ?% P z" p# ~1 G1 @/ r; P2 z
5. 太白粉水 ... 适量
G2 w0 Y0 f9 [# M0 R$ G% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q( V L( R/ b9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法步骤：7 D; o, ]" @7 K7 [; x! a; V. V9 i
公仔箱論壇2 j; |9 [' C" Y. T6 s! M
1. 绞肉和A料拌匀备用。
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2. 鲍鱼片先沾一层太白粉，抹上花枝浆，中间放蛋黄块，两侧放香菇条。
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3. 鸡翅去骨，塞入鸟蛋丶绞肉，与上述鲍鱼片一起用大火蒸约8分钟；取出材料，排盘(如图)。
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x8 A+ f* [( z+ i! }4. 将B料煮滚，加太白粉水勾芡，盛起淋盘即可。
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( P- s! {. m4 K: w备注：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e9 O9 W/ i: R7 m: M4 n; g! W4 j
# B1 d6 p* z# {4 S) P3 z1.一般对摄食肉类之建议为少食猪丶牛丶羊之红肉，宜多食如鸡丶鱼之白肉；这道菜所用的鸡翅，却是鸡肉中含油量较高的部位，不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb; l" V! i1 f7 a
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2.鲍鱼是鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的肉，含蛋白质及二十馀种氨基酸，营养丰富；其肉质细嫩丶鲜美而不腻，是极为名贵的食品。它的壳就是中药的「石决明」，有降压明目的作用；它的肉含鲍灵素Ⅰ丶Ⅱ等，能抑制癌细胞丶球菌和病毒等；另外，脾胃虚弱的人，可常吃鲍鱼煮汤。 |
發表於 2009-10-29 01:29 PM
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