[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb: o: [2 d  U" K& w/ b- L3 C. X
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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/ F+ S2 q+ u) |3 J調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: K7 o& H) R3 \# Z' y( Y( Z
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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作法：* h& ?  M5 P# o* _
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
: V+ K- S: ?" ~9 Q0 @$ w( N公仔箱論壇2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
) A7 L, u0 u! ]3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。