[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：7 ~8 @1 U; L* o; t# N$ r
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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調味料：
! R& q6 i# y9 D; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。tvb now,tvbnow,bttvb& v9 l- G8 k1 E1 e

; c* S% ~' B5 U/ F; }5 j5.39.217.77作法：公仔箱論壇+ r# j5 ^9 O* X2 [1 b3 ?# U4 n  M  X
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
: S4 I6 Z5 W& K  {公仔箱論壇2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。tvb now,tvbnow,bttvb" s3 U" k' o4 E2 l: ^$ p: d" M
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。