[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：% g) ]& N$ N6 `+ W; O% I4 q
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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調味料：
7 C0 L' k. r  ]! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^, W" O/ _. J5 ^" w( j

* E$ ~& U7 _* ~7 W! S作法：1 A# W0 @7 X" \. V! x& T
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。* d1 J6 k) V3 l0 F
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
  \: p  O8 x+ g. x0 ~3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。