材料：
4 m2 \' z% ]- h$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟的義大利麵180g 洋蔥碎10g 蒜頭碎5g 甜豆莢20g 柳松菇15g
% N; ]* w5 x$ }- G5.39.217.77香菜5g 小番茄片10g 透抽30g 草蝦2隻公仔箱論壇* e9 c6 x) j8 B
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調味料：
- ?2 h5 R% x" X: t' h公仔箱論壇A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。5.39.217.770 W. x0 x0 l. O- C$ ?5 u
B：咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙 白酒20cc 魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc 椰漿20cc 鮮奶油10cc
/ b. `. ` w- Z* g1 s' ] t公仔箱論壇作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @) M! x. Q% B: S! U- r, Q
1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T9 Q$ {! @; H
2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
8 o* u) d" r9 t# Ftvb now,tvbnow,bttvb3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
4 K; Q# |6 z8 h) J- n5 }5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。5.39.217.772 T ?" Y* }' ]6 S
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★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。5.39.217.77* E' y+ y! X( M- ]4 R2 g9 j
★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。 |
發表於 2009-10-29 12:35 PM
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