[西式食譜] 義大利麵南洋風

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材料：公仔箱論壇# Q3 o. w2 s, e: x  B
煮熟的義大利麵180g 　洋蔥碎10g 　蒜頭碎5g 　甜豆莢20g 　柳松菇15g 　
) F7 v( O( x: D# L5.39.217.77香菜5g 　小番茄片10g 　透抽30g 　草蝦2隻公仔箱論壇' v" `3 W1 T* B7 |
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調味料：2 i7 j! W" Z5 Y- |2 E" C4 k
A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。
. O7 r0 |3 q6 T( V" }tvb now,tvbnow,bttvbB：咖哩粉1/4 小匙　福華牌沙茶醬1小匙  　白酒20cc 　魚露3小匙　福華牌雞汁湯寶30cc 　椰漿20cc 　鮮奶油10cc - s" h* K* ]* {5 R4 C3 j
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R+ U6 K! v% Z' i. t3 G$ |: ~9 ]
1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
- z6 o" F- f& |2 U4 K2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。5.39.217.77( n8 U; z3 p, b6 j
3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
. h0 m: D/ j. ^; O' g5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
. Y8 |# C9 L; w! ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f& D  L- n( e  p" Y$ J0 n
★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
, s# ?5 K! P& \2 ^% W8 k; m$ j5.39.217.77★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。