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[西式食譜] 義大利麵南洋風

材料:
9 D$ `! k) V% R公仔箱論壇煮熟的義大利麵180g  洋蔥碎10g  蒜頭碎5g  甜豆莢20g  柳松菇15g  ! e  O7 `8 _4 V0 ]1 h. |% v5 h( A
香菜5g  小番茄片10g  透抽30g  草蝦2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g) P  l- [% U; W. m. e8 a$ r
公仔箱論壇1 _& f2 _, j* L- q5 F2 W
調味料:5.39.217.77: o. Z. y1 G0 ~2 x5 j) _6 [6 |/ G
A:白酒、鹽、胡椒粉各少許 。( R1 I5 L% ^0 S& Z
B:咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙   白酒20cc  魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc  椰漿20cc  鮮奶油10cc
& f6 E5 V  L& B4 U7 Y作法:0 z8 P5 r: m& b3 X$ P
1、草蝦剝殼,花枝切圈片,用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 f/ A2 L  ]6 V3 n$ }- D" P
2、起鍋,以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香,再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
, J$ p0 y, X, L9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇,淋上白酒,待揮發後,放入義大利麵,滴入魚露略炒,倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
# A; C1 E5 N, B+ h9 o% |5.39.217.775最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。5.39.217.774 ?* b1 \! [' i" L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |% J3 X3 ?) ~/ W  m# q; c$ ^
★義大利麵烹煮技巧──水滾後,加入適量的鹽,煮至麵心仍微生,接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
7 x. \  [! n' _4 B# ?  s: Q5 T5.39.217.77★由福華牌沙茶醬及椰漿,所特調的南洋醬汁,讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。
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