[西式食譜] 義大利麵南洋風

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l7 G% c% W7 P6 D9 V! [
煮熟的義大利麵180g 　洋蔥碎10g 　蒜頭碎5g 　甜豆莢20g 　柳松菇15g 　公仔箱論壇# `* b2 C- ]) O
香菜5g 　小番茄片10g 　透抽30g 　草蝦2隻公仔箱論壇2 \) X' p1 t6 `9 L
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調味料：- ?$ o/ k# ?2 i, s4 D0 H0 b
A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。
$ H9 z5 o8 T0 m: Ytvb now,tvbnow,bttvbB：咖哩粉1/4 小匙　福華牌沙茶醬1小匙  　白酒20cc 　魚露3小匙　福華牌雞汁湯寶30cc 　椰漿20cc 　鮮奶油10cc
/ O$ O+ O( x- y2 f# Rtvb now,tvbnow,bttvb作法：
( c, J' S7 W5 D2 g  B5.39.217.771、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 v) l) T+ I8 i
2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
' V  M" R0 f6 _" n3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
. C! u, J8 \+ M" [' A/ G5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q, @% O! j8 A
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★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
/ @0 [1 v* C% C/ B) ?6 Y9 Z公仔箱論壇★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。