[西式食譜] 義大利麵南洋風

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材料：公仔箱論壇7 ]) k/ Z5 |& W0 r6 Q% g: Z
煮熟的義大利麵180g 　洋蔥碎10g 　蒜頭碎5g 　甜豆莢20g 　柳松菇15g 　tvb now,tvbnow,bttvb# v, U. L( `7 |- P$ M+ f/ I7 U5 f
香菜5g 　小番茄片10g 　透抽30g 　草蝦2隻
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' n; U. g; V& X) |% a$ B4 s4 B5.39.217.77調味料：tvb now,tvbnow,bttvb1 p3 l5 G4 `2 s
A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。
' V0 n; o( n7 l- \5 v" U5.39.217.77B：咖哩粉1/4 小匙　福華牌沙茶醬1小匙  　白酒20cc 　魚露3小匙　福華牌雞汁湯寶30cc 　椰漿20cc 　鮮奶油10cc
" F% [! P9 \. ]# s作法：
+ X; I: \' a: D" X  U2 @公仔箱論壇1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
! m2 ]/ D# e, m8 z5.39.217.772、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E! e1 p; S) {2 ~, p
3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb- E" _; w* ^0 j3 J, Q5 U
5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x7 O! a; U# D1 s9 I
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★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
. t8 N! S) k. T- @9 R9 q) Xtvb now,tvbnow,bttvb★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。