[中式食譜] 祝子元蹄

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材料：
) U, ^" M1 y; e  L公仔箱論壇豬蹄膀2斤、麵線１把、老薑4兩、油蔥酥1/3 杯、蒜酥2大匙、青花菜1棵、當歸1錢、枸杞1錢、黃耆1錢、大茴香1錢、黨參1錢、桂枝1錢、川芎1錢、官桂1錢、玉竹1錢　、淮山1錢、福華牌雞汁湯寶2兩。5 X( F0 e  g- x. d/ b9 [1 q# f
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調味料：9 R$ W( Q; S* p& l* p5 M# t) [
米酒1斤、富味鄉黑芝麻油3大匙、鹽1/2 小匙。　
. r/ w! R  K$ i作法：
5 I2 m+ N1 B. {. E6 }. f( F公仔箱論壇1豬蹄膀入滾水鍋，汆燙，去雜質後，撈出，洗淨。中藥材裝入布包中。青花菜切成小朵，入加有少許鹽＆油的滾水中燙煮至熟，撈出，瀝乾油。
! L. E- m5 y; D3 t* V+ U2備一湯鍋，加入中藥材包、豬蹄膀、福華牌雞汁湯寶及水（高過材料），燉煮至蹄膀熟透。
3 E) n5 y8 M; {公仔箱論壇3麵線煮熟，撈起，瀝乾，拌入調味料至入味，再放入模型整型後，入鍋煎至兩面金黃即可。8 w( _4 l7 \0 e9 ^  S- Q3 p) Y# u, ~
4先將青花菜排盤中，再放上滷好的蹄膀，排上麵線煎餅，最後淋上少許滷汁即可。
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5 q. K; @- G. @( C8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「喜添丁」──很快的，新婚的老鼠夫妻們生了第一個小孩，在小孩滿月時，除了油飯和紅蛋，養生味十足的豬腳麵線，期望小生命可以平平安安、長命百歲。