[中式食譜] 祝子元蹄

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材料：
$ l" |; P1 {- ]5 R0 ^; {# D! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬蹄膀2斤、麵線１把、老薑4兩、油蔥酥1/3 杯、蒜酥2大匙、青花菜1棵、當歸1錢、枸杞1錢、黃耆1錢、大茴香1錢、黨參1錢、桂枝1錢、川芎1錢、官桂1錢、玉竹1錢　、淮山1錢、福華牌雞汁湯寶2兩。' Y/ l$ ^3 o' i& h0 z" g7 h

$ p: \0 Q! C/ U8 ?, S1 J6 Z7 E6 e公仔箱論壇調味料：
- u8 X: a0 r1 ]8 P  O) g# J  ]9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1斤、富味鄉黑芝麻油3大匙、鹽1/2 小匙。　. G9 n  X8 N3 W6 R0 t1 b
作法：
1 p- g: z8 m3 z% g! A: [" r, U9 Ctvb now,tvbnow,bttvb1豬蹄膀入滾水鍋，汆燙，去雜質後，撈出，洗淨。中藥材裝入布包中。青花菜切成小朵，入加有少許鹽＆油的滾水中燙煮至熟，撈出，瀝乾油。
8 e# M6 o5 X4 d. o. V$ Htvb now,tvbnow,bttvb2備一湯鍋，加入中藥材包、豬蹄膀、福華牌雞汁湯寶及水（高過材料），燉煮至蹄膀熟透。
( n7 r! G, [; }& J, N+ a0 K3麵線煮熟，撈起，瀝乾，拌入調味料至入味，再放入模型整型後，入鍋煎至兩面金黃即可。/ L6 u3 I' V' N& Q8 Q
4先將青花菜排盤中，再放上滷好的蹄膀，排上麵線煎餅，最後淋上少許滷汁即可。
! m% V( v$ y6 [6 ]' _5 {4 n) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! f+ N. Y) p0 E/ ]: F
「喜添丁」──很快的，新婚的老鼠夫妻們生了第一個小孩，在小孩滿月時，除了油飯和紅蛋，養生味十足的豬腳麵線，期望小生命可以平平安安、長命百歲。