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[中式食譜] 匈牙利燉菜

材料:
6 U6 v+ m9 ]$ ]6 |# ?7 T& q- h5 a青椒片20g  番茄塊30g  胡蘿蔔片20g  洋蔥塊20g  洋菇20g  福華牌雞汁湯寶300cc  鹽1/2 小匙  富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。 . @! F: X4 b8 F( h* Q  N
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作法:
8 g9 V, E; T  w* k8 B5.39.217.771、熱鍋後,以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香,倒入湯鍋中。5.39.217.77% f- T$ N4 f, U) n7 w( z9 W
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇,再加水1/4 杯,蓋上鍋蓋,燉煮至所有材料熟軟,再以鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 M4 Q* L. W! W2 S, @& ~
★這道菜是匈牙利的家常菜之一,洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜,什錦燉菜變化很多,每戶人家都有自己的食譜,可以加入米飯、香腸等。tvb now,tvbnow,bttvb! I3 t0 K" ?* M9 @! X" f* w
★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理,湯更香濃,時蔬更有味。
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