材料:! n; R0 p- Y" \# O# C& X3 v2 M$ c
青椒片20g 番茄塊30g 胡蘿蔔片20g 洋蔥塊20g 洋菇20g 福華牌雞汁湯寶300cc 鹽1/2 小匙 富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。
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作法:
; a# U* r3 d# ^0 X5.39.217.771、熱鍋後,以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香,倒入湯鍋中。公仔箱論壇( r3 Z! ]- S- z' W- t
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇,再加水1/4 杯,蓋上鍋蓋,燉煮至所有材料熟軟,再以鹽調味即可。
6 z5 h1 \& v- [0 itvb now,tvbnow,bttvb★這道菜是匈牙利的家常菜之一,洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜,什錦燉菜變化很多,每戶人家都有自己的食譜,可以加入米飯、香腸等。
! ^7 W; N. O3 A4 d★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理,湯更香濃,時蔬更有味。 |