[中式食譜] 雞汁湯寶昆布捲

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材料：
2 P- K( m0 i- e9 d$ u9 ~# otvb now,tvbnow,bttvb日高昆布（8×12）8片、醃過鮭魚條8條、乾瓢段8條、竹葉2張、蔥絲5g、昆布半條。tvb now,tvbnow,bttvb' ~& ~' P; ^& H$ R0 h' a6 m) ?  e3 s+ m

* L. r: N- W6 p; r% `! [9 l調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v7 Q  y& e3 ]9 Q2 P8 N
酒1大匙、味霖2大匙、砂糖1大匙、柴魚醬油3大匙、福華雞汁湯寶1/2 小匙。
9 H  h% ~, v, N, q" o4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
5 k1 o) _, `. J" S- G7 z6 o公仔箱論壇1、昆布用濕毛巾擦過後，放入冷水，用小火慢煮至水滾，熄火，續泡30 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ T8 {( x$ w. a8 \1 ?: {" X6 u
2、鮭魚用昆布捲起後，再以泡軟的乾瓢綁起。
" ?0 S+ ?! E, O2 \5.39.217.773、將竹葉洗淨放在鍋底，放入綁好的昆布捲，加入調味料與2杯的昆布高湯煮滾，轉小火，繼續燜煮40 分鐘，撈起，裝盤，以蔥絲裝點即可。
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- o" g+ s9 Y" `; I6 \" D★昆布不宜使用大火，以免使昆布變黏稠。應用小火泡煮至軟。
8 o! l+ N/ F$ i( V+ }% x/ S公仔箱論壇★煮昆布捲時，先在鍋底放入竹葉，是為了避免昆布產生黏稠性而巴鍋。