[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：
5 N% v9 t) a4 @% U9 r5.39.217.77蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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( a/ B( B$ X+ ?' D. s5 L) X& d5.39.217.77調味料：3 ~7 F! V0 g. r
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
$ R$ z6 T6 {/ `/ h5 U# L- u4 ~作法：公仔箱論壇5 m  a) E# A9 E; ?
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
' g+ s/ J! W4 z1 Y2 將其他材料排蕎麥麵上。
' x! |. C- @2 w% V4 _( X+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
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+ @* I6 u2 |8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。公仔箱論壇& X! D3 _& L" I( ]
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。