[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：
) d0 u, s: R1 i2 Ctvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。6 y3 \8 `3 b2 [" H: U3 L
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調味料：
! l8 F7 K" ?" g5 _5.39.217.77富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。/ P3 K7 }' V3 K( w% V( }
作法：5.39.217.77/ H! `) O* p% r) l! E
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
2 l: T% J$ _1 m4 ?- S; j) L8 n/ p) ftvb now,tvbnow,bttvb2 將其他材料排蕎麥麵上。tvb now,tvbnow,bttvb. S3 @- H# B2 Q) I; [' T
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
  a! }# B* r! l, H5 \3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) G4 [, W* k$ E7 T# S+ }4 F: N
★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。9 ~6 d& {+ y/ ]6 Z  }9 T7 ^% H1 s
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。