[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ p- m+ b7 Q# d7 X8 e0 F+ A4 n
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z% x: k9 E& }/ }
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調味料：
; t! ?" B' ]7 h) C富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。公仔箱論壇5 M$ v/ c3 f4 y9 }* n
作法：
9 A# Q$ b, B6 m5 F: `! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。tvb now,tvbnow,bttvb7 m3 @/ T- l; j, y
2 將其他材料排蕎麥麵上。5.39.217.770 M" W( w' w% i) r6 r( x; P
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。; V$ U7 |" [& s* i7 w1 u

7 u$ `2 e9 n* g! p4 _. ?★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
3 X7 [  x, b- H6 {* W* n★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。