[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：5.39.217.778 ^1 O1 h) X; x; g- Z* H  c
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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8 p! @0 \- Y' W/ B5 P& I5.39.217.77調味料：5.39.217.770 l' Y- l; i0 E) O' o
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
- ]* @9 [/ V& N! Y5.39.217.77作法：
5 O8 p! j  O; v( a1 A& w( jtvb now,tvbnow,bttvb1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
1 A# r9 O% I% o8 ]6 G5 _2 將其他材料排蕎麥麵上。
  T& s- B5 F7 B2 a3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
4 P2 F4 e1 p7 D  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T' j& [. l8 m5 g) t9 @4 K7 R5 x5.39.217.77★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
1 e/ A: w- Z- u2 e) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。