[中式食譜] 八珍烏骨雞

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材料：
. W/ G  B6 K) e  T! U" ctvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞2斤、黃耆1錢、白朮1錢、茯苓1錢、枸杞1錢、陳皮1錢、當歸1錢、川芎1錢、　白芍藥1錢、熟地黃1錢、甘草1錢、桂枝1錢、炒杜仲1錢、新鮮人參4兩、花旗參片1錢、嫩薑10 片、蛤蜊4兩、芥菜1斤、香菇1朵、紅蘿蔔數片、棉紗袋1個。# U; k. [1 Q3 n
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb# ^+ A8 n7 r0 p9 L: I2 X8 A
鹽1/2 小匙、胡椒粉各少許、福華牌雞汁湯寶1/2 杯。
! |& k, j1 L* g' C- s+ @) q+ j公仔箱論壇作法：
* G2 p+ O4 z% S/ s: Z4 ?; [5.39.217.771將所有藥材（新鮮人參除外）放入棉紗袋中。
" U3 w* M  F5 Q6 i: C6 `tvb now,tvbnow,bttvb2將烏骨雞去骨（整隻布袋雞），塞入芥菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o' ^5 i2 ]* A2 ~- G" I
3取一湯盅，倒入福華牌雞汁湯寶及開水10 杯調製成高湯，再放入烏骨雞、嫩薑片、蛤蜊、新鮮人參及中藥包，封上保鮮膜，移入蒸籠中，蒸燉約90 分鐘即可。
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1 G* B7 B: F$ R9 J) A「福華雙至喜成家」──訴說著老鼠夫婦幫女兒找到了如意郎君，一對新人因此永浴愛河、成立了一個新的家庭。這道菜餚以寓意「起家」雞，浴於八珍君子的湯藥中，宛如新人在永浴愛河、接受眾人祝福的同時喜成家！