[中式食譜] 養生胡麻奶酪

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材料：
# r, x( R9 N; @( C  w/ D. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。
* p, e, n" `1 p& ?* P, e% {tvb now,tvbnow,bttvbB：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。1 s5 K. C% f% r6 X. q7 ~% a
C：吉利丁2片。tvb now,tvbnow,bttvb, J" P, A% I) O9 K

; n7 Q) h, u" R/ L. u6 ~調味料：
7 v8 I- S" n7 d" pA：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。tvb now,tvbnow,bttvb' c- _. `' ^. p' I
B：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。
! J! l. {- z( j; G& G公仔箱論壇作法：
* I4 W2 [7 {  ^' c+ Q2 v7 Z1材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。公仔箱論壇* e6 I- R5 v* a. y+ ?* X* |
2將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。9 ?; m5 C4 n+ F, a
3將調味料A、B分別混合成醬汁。& x# |4 z. [/ X
4奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。5.39.217.770 L5 w+ S2 O' G: ~: G4 ]
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中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。