[中式食譜] 養生胡麻奶酪

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材料：
  @) {& [% |, _0 {A：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。3 c3 d; Q9 W+ e- p
B：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。
; O: c9 }! G8 _& }  w' O; I1 S公仔箱論壇C：吉利丁2片。, N4 d$ q9 `0 @; e# h' j- i
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z5 R, q0 @  L/ c, \8 o. T
A：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。5.39.217.770 E, i3 E) w* r# \/ g: F
B：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。
7 \/ a' R  A& R0 Y4 l! y5.39.217.77作法：
) Y- J* u: w" i2 T5 P! Q5.39.217.771材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。
* P7 @7 t- q: q' {0 Dtvb now,tvbnow,bttvb2將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。1 U" I! g: g, a4 Y. z' S7 U! M8 Z
3將調味料A、B分別混合成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 d3 L' }) A  Q# y5 T! F
4奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。
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中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。