[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：
$ p3 q: g& }3 N# v# ^5.39.217.77鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。  K8 ]/ L/ B; K+ L' I" \
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D" |' D; q: X$ p( r$ N1 A( s& L
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。; y1 a( I$ Z9 k+ C. F: o
作法：tvb now,tvbnow,bttvb: ]% Y  M5 L5 l/ k* j
1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
: p/ O" h7 Y' ~) p9 y& q$ Z2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
: ^4 m: y: m. A/ h7 O3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb, Q. K' ^% X7 g4 L

8 k4 d' n) Y+ T公仔箱論壇「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。