材料：
% K4 f1 l6 S) F4 t鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。5.39.217.77+ c" r% v8 j1 A+ ?
/ I8 i+ S9 y1 p( rtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
* F# D. }+ P/ y& A/ D; @福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。- Y% D. c/ [5 ^! H
作法：
, g3 ]" r% S2 w2 E. t& L) Atvb now,tvbnow,bttvb1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
; t0 K. l: h$ m, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [7 n' s* E f- ^" p" {# `0 S: \
3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。
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「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。 |
發表於 2009-10-29 12:18 PM
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