材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 m8 w0 g! d: d" g( {) h/ @
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。: q# I7 j5 ?9 P& p- g
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調味料:
" d* F" H5 z. X8 R& u. H5.39.217.77砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。5.39.217.77( U& d: e! q. B z6 U) H
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作法:
3 B. u: ]% B$ l公仔箱論壇1 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。
r& o) @! l9 t# N( ]: E3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。
H& C; D3 v' W7 ^( h. mtvb now,tvbnow,bttvb3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。5.39.217.778 }( l- D; e% t
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。: ]6 @ ^& m" p/ F8 f) o
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |