材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 ~0 N, v2 u! s0 U( _
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
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$ r9 i1 [+ C; L$ \5.39.217.77調味料:
" i% u* Z `6 \/ V9 Htvb now,tvbnow,bttvb砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
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6 z/ ~. q% G& T( s, K9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:, M) ~2 v8 ]. @4 O) N# S4 m0 H
1 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。
( f9 w3 _' A8 ^; H: l. f: B' \6 s2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。公仔箱論壇0 v7 n! o5 q+ A: }" p2 U
3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。
# l2 m& j# w: c! b★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。
( q5 b+ u8 h! N3 @# f" F. S5.39.217.77★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |