材料：
$ c3 H* B4 d/ K4 q- Q0 xtvb now,tvbnow,bttvbA ：蛋2顆奶油20g 糖50g 鹽5g 麵粉200g 奶粉40g 。
1 @, T1 p: q3 aB ：蘋果2顆 糖20g 肉桂粉3g 富味鄉有機芝麻仁20g 。5.39.217.77* w- C* g% T4 f, g' u) c5 z/ V. f
1 l) Z& a& Y( c3 G2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：5.39.217.770 ~ z0 P3 |4 ]' R7 s' Y, g/ Q' T: C
1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。公仔箱論壇8 D* {/ p. \# O7 F- g' _% E
2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。5.39.217.77$ {* Q3 t. v W9 M. q
3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數 條2～3公分的麵條。
7 t6 O4 Q, x# u* b/ q4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。
8 z$ F+ S7 @8 h1 ~' S6 {+ ?公仔箱論壇5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d) V7 J! O5 O% {% u
★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較
- @/ b4 R" ~& n為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。 |
發表於 2009-10-29 12:03 PM
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