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[甜品] 餓鬼搶食南瓜撻


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8 r$ v& t- O! j9 Q) y! Ntvb now,tvbnow,bttvb材料
  O3 {( F8 |/ p1 v1 i1 Utvb now,tvbnow,bttvb急凍酥皮 1包(解凍)、南瓜 1/4個、麪粉 1湯匙、糖 1茶匙、熟雞肉粒 1/2杯、咖喱粉 1茶匙、肉桂粉 1茶匙、薑粉 1/2茶匙、提子乾 1/4杯、鹽 1茶匙、蛋黃 1隻、忌廉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N8 I# W1 ]# K: B9 N
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做法
- r6 j' ]8 {( T9 A1.將南瓜去皮去核,再切粒,放入煲以大火隔水蒸30分鐘至腍身,取出壓成茸。
( D8 x4 z+ d6 m/ a6 J  }  _8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k7 v5 V8 u) _1 O$ M2.砧板灑上少許麪粉,放上酥皮,用曲奇模具吸出南瓜形撻皮,將撻皮鋪在錫紙托上,放入雪櫃雪約30分鐘至實身。5.39.217.77. T2 E! j5 g: V" Z  _: V' r

. r8 x) T' t5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在另一碗內將蛋黃與忌廉拌勻。+ f3 i9 ^* Q% O0 }- u# G7 ~

: j9 e9 c1 Y, l( H* k1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將南瓜茸、雞肉粒、提子乾、薑粉、肉桂粉、咖喱粉、鹽、糖及麪粉倒入大碗內拌勻成餡料。. M+ m9 L+ ^, M( b" T9 E( U
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5.將1湯匙餡料放入撻皮內,然後鋪上另一塊皮,掃上忌廉蛋漿,放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘後取出,然後放上裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s6 j+ D3 [* X& F3 m, |. ]
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