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: a0 q: F, M E& g" i$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# N2 d1 W9 \" Z& t7 dtvb now,tvbnow,bttvb急凍酥皮 1包（解凍）、南瓜 1/4個、麪粉 1湯匙、糖 1茶匙、熟雞肉粒 1/2杯、咖喱粉 1茶匙、肉桂粉 1茶匙、薑粉 1/2茶匙、提子乾 1/4杯、鹽 1茶匙、蛋黃 1隻、忌廉 2湯匙
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做法
! g% |0 y8 u0 g2 ?5.39.217.771.將南瓜去皮去核，再切粒，放入煲以大火隔水蒸30分鐘至腍身，取出壓成茸。
+ y% m. B6 r; m4 j! E# B! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z# w4 M) y6 x' H5 o2 W
2.砧板灑上少許麪粉，放上酥皮，用曲奇模具吸出南瓜形撻皮，將撻皮鋪在錫紙托上，放入雪櫃雪約30分鐘至實身。5.39.217.77% P0 C5 H, |, M4 W9 I `2 _
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3.在另一碗內將蛋黃與忌廉拌勻。$ K0 w* R" ?. {! O1 M. r/ U: P
: H1 H+ l1 l$ S8 Y+ c2 L. \1 y4.將南瓜茸、雞肉粒、提子乾、薑粉、肉桂粉、咖喱粉、鹽、糖及麪粉倒入大碗內拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O5 B3 S; }+ ~" a$ Z
) }4 I! g( ^# L' i8 k4 r5.39.217.775.將1湯匙餡料放入撻皮內，然後鋪上另一塊皮，掃上忌廉蛋漿，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘後取出，然後放上裝飾即成。5.39.217.77/ e& _0 E" E: M
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發表於 2009-10-29 06:21 AM
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