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- V! a- H) G& s" Stvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.772 Z' _, ?2 y5 H# y; k
無鹽牛油 1杯（放軟）、麪粉 2杯、發粉 2茶匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1茶匙、豆蔻粉 1/2茶匙、丁香粉1/4茶匙、薑粉 1/2湯匙、黃糖 1 1/4杯、蛋 2隻、奶 1/2杯、南瓜茸 3/4杯、黑朱古力 2杯、忌廉 1/2杯牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C) C M) V k
( m" I) j- v& i- I# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曲奇材料tvb now,tvbnow,bttvb6 H, o& p: M2 _3 F8 {$ e; s
麪粉1杯、鹽 1/4茶匙、咖啡粉 1/2茶匙、無鹽牛油 1/2杯（放軟）、糖霜 1/3杯、呍呢拿油 1/2茶匙、朱古力醬適量2 }4 e# A' s; v
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做法
8 `7 Q& c6 O! p- c7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做蛋糕。將牛油紙鋪焗盤內，塗上少許牛油，灑上少許麪粉。
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* l* V* p F( M6 T! b7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將丁香粉加麪粉、豆蔻粉、肉桂粉、梳打粉、發粉及薑粉拌勻後，再下鹽拌勻。% t, h3 L H4 J; h5 i
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3.將牛油加黃糖用打蛋器以中速打勻，邊打勻邊逐隻蛋加入打勻。公仔箱論壇4 D! h* K s7 k" V- s2 _
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4.然後分 3次加入（ 2）、南瓜茸及奶打勻。1 @, |; o: V$ J
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5.將（ 4）倒入焗盤內，放入已預熱至180℃焗爐焗 40分鐘，取出放在鐵架攤凉15分鐘，倒出上碟，撕走牛油紙。
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6.黑朱古力加忌廉拌勻，隔水放入煲，以大火煮溶，淋在蛋糕面上，放入雪櫃雪至實身。公仔箱論壇* {* Z) X4 g7 h6 y; ^
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7.接着做牛油曲奇。將咖啡粉加麪粉及鹽拌勻。
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8.糖霜加牛油及呍呢拿油，用電動攪拌器打勻後，再加（ 7）打 3分鐘，冚上保鮮紙壓實包好，放入雪櫃雪1小時或實身後取出。公仔箱論壇4 Y g2 b* h# @8 w9 d$ {
2 V# y" a6 k" ^+ K5 y2 [. W& `) j公仔箱論壇9.將麪粉糰壓成約 1/8吋厚，用模具吸出圖案，放在焗盤上，放入已預熱至 150℃焗爐焗30分鐘，取出攤凉，用朱古力醬畫出圖案，插上蛋糕面即成。5.39.217.771 G; A7 h$ W/ {9 Y9 ?) L
, b3 Z- U4 {; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-10-29 06:20 AM
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