材料：5.39.217.774 a# t/ o+ q1 y+ R: ?7 F7 [
花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。
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調味料：
5 D( [: D8 ]0 e0 Z) @公仔箱論壇福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r' s0 w8 C4 Y! y: N3 H' G
作法：5.39.217.771 ]3 y) n) v5 w; k G! Q2 h
1花蟹用高湯煮熟，撈起，擺盤，將高湯留在鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }3 C9 k3 _; q, {5 s
2南瓜泥及調味料入鍋，拌勻，煮至入味後，再加入蛋液拌勻，淋在花蟹上。4 q- o ~" p( x5 R8 }+ c
3最後撒上巴西利碎即可。6 J4 W" i7 j7 l7 j5 {) q/ X
7 D) l3 q$ c5 R+ C$ V★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一，口味新鮮，且顏色金黃代表著黃金滿堂。. p( U7 o# g5 a: l' U
★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。 |
發表於 2009-10-29 01:01 AM
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