[西式食譜] 煙燻鮭魚捲佐油醋汁

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材料：
9 Z' s  J8 F* N0 y! W! w% y. j$ d5.39.217.77煙燻鮭魚3片　美生菜3葉　綠捲鬚生菜3葉　紫捲生菜3葉　嫩薑絲5g 　時蘿3片。
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5 J( A, G" R6 R5 r1 v/ J. L調味料：1 E$ g8 |' @( B; _6 g
白酒醋3小匙　富味鄉高安定芥花油3小匙。
" D5 y4 c) c/ e6 p% c8 q4 Q作法：tvb now,tvbnow,bttvb! s1 c  z- M% B6 E
1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。
- p( t' b& `# M  A& A' V/ A! X, Vtvb now,tvbnow,bttvb2、將調味料調製成油醋汁。tvb now,tvbnow,bttvb& k& i+ ?3 j5 K' R. j6 r* u$ Y
3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。
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★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。公仔箱論壇$ r* o6 K$ \( m
★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。