[西式食譜] 煙燻鮭魚捲佐油醋汁

jeffresondyl

材料：tvb now,tvbnow,bttvb, h$ t& m+ q2 d
煙燻鮭魚3片　美生菜3葉　綠捲鬚生菜3葉　紫捲生菜3葉　嫩薑絲5g 　時蘿3片。! z) `! e4 m7 k4 P' Y+ }

: S; h- H  Z3 J' U/ d  ]5.39.217.77調味料：
' C8 @* s% Z. E. Ntvb now,tvbnow,bttvb白酒醋3小匙　富味鄉高安定芥花油3小匙。
9 f' Y3 j2 Q2 R5 |# b5.39.217.77作法：
% L- R" h8 Z% Y: d1 ?4 V7 U  C1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。公仔箱論壇) g7 ?$ H; ]( c- i2 C
2、將調味料調製成油醋汁。tvb now,tvbnow,bttvb* D- f3 a! K6 H3 f$ ~% L- [
3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。5.39.217.77) Q" H1 ?2 S. z

  P. l2 `9 e7 V) z( l% |" y) q. a7 q公仔箱論壇★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。
+ E! E9 q% x! ~1 @★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。