[西式食譜] 煙燻鮭魚捲佐油醋汁

jeffresondyl

材料：公仔箱論壇3 e# U( \+ _. N+ Y2 q6 l3 p  v
煙燻鮭魚3片　美生菜3葉　綠捲鬚生菜3葉　紫捲生菜3葉　嫩薑絲5g 　時蘿3片。tvb now,tvbnow,bttvb2 O; e9 M& p) [, c& @/ t# ~- B

. _7 W* G7 P. R1 N調味料：
) m% j6 J; U4 R0 d$ S* a% b. p6 u白酒醋3小匙　富味鄉高安定芥花油3小匙。
0 n' @2 q  T" N6 W% w作法：
$ ~  ~# y) N5 C. m1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb  l- c2 P, V0 d9 E5 e! E
2、將調味料調製成油醋汁。
) J7 x$ F! k: P  f3 a7 s9 t8 n公仔箱論壇3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。
; E* L0 W# p. ~: s  v" U3 u0 ?: M
★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。公仔箱論壇7 j2 B# o; t$ x9 M( u
★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。