【 原 料 】
( X9 X6 t3 f2 O/ ]/ O5.39.217.77- 水發腐竹、青椒各 250克
- 水髮香菇 100克
- 蔥花、薑片、鹽、醬油、料酒、味精、花生油、香油各適量
+ @; r! X$ J4 A; |2 |8 Gtvb now,tvbnow,bttvb【 製 作 】
0 N3 k& v$ p6 C7 q. u% X/ R: \- 將腐竹洗淨切小段,香菇洗淨切片,青椒洗淨切丁
- 炒鍋注油燒熱,下入蔥花、薑片爆鍋,放入腐竹、香菇、青椒翻炒數下
- 加入鹽、醬油、料酒、味精及少許鮮湯,炒至變軟變色,淋上香油,出鍋即可
/ o; `. Y! ]0 l0 s5.39.217.77【 特 點 】: 味美爽口 |