[烹飪技巧] 青椒炒腐竹

jeffresondyl

【 原 料 】. |( Z$ c; b5 d% _) C. }1 c

• 水發腐竹、青椒各 250克
• 水髮香菇 100克
• 蔥花、薑片、鹽、醬油、料酒、味精、花生油、香油各適量

! B8 P7 f0 Y/ t' d公仔箱論壇【 製 作 】 tvb now,tvbnow,bttvb  \; x! a* ?( G% }& l5 e7 h  q

• 將腐竹洗淨切小段，香菇洗淨切片，青椒洗淨切丁
• 炒鍋注油燒熱，下入蔥花、薑片爆鍋，放入腐竹、香菇、青椒翻炒數下
• 加入鹽、醬油、料酒、味精及少許鮮湯，炒至變軟變色，淋上香油，出鍋即可

0 u/ O6 b8 S; j  Z) m2 {* Y0 H$ G5.39.217.77【 特 點 】： 味美爽口

limaok

马上去试试做。。。谢谢分享