[西式食譜] 瑞士起士火鍋

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材料：
, S6 W" ^) L& W1 z1 R3 Utvb now,tvbnow,bttvb吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、公仔箱論壇* s9 n6 E- Q8 {
玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、9 s9 O7 R# Q. Y
Gruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。5.39.217.77# M1 b& o. C; W; R5 @

  A" t( Q4 m  ^7 h0 ktvb now,tvbnow,bttvb作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X& O& \; K. \2 q0 J+ p3 [0 I
1將所有蔬菜煮熟，吐司條烤過，櫻桃酒加玉米粉調勻。8 q' ]" a, D8 _9 I
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2.蒜頭切半，將切面在鍋底抹一下，使鍋子留有蒜香，把白酒倒進鍋中，以小火煮開，加入牛奶及高湯。
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6 R$ H( j2 ]! X- j# F# vtvb now,tvbnow,bttvb3將2種乳酪刨絲，放入鍋中，用木杓攪拌。
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6 j) f) j) z3 O, l1 G" ]& [tvb now,tvbnow,bttvb4煮沸後，加入已調勻的玉米粉漿，不時攪動至濃稠，最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。: v! t# ~! ]- p7 \% x2 k3 K
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5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士，稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶，不需多調味就風味十足！公仔箱論壇; L1 h" w1 [! d+ ?: F3 ^

+ }5 l; A; Q" t. U公仔箱論壇★大量的起士，高鈣的料理，適合正值發育的兒童。