返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 瑞士起士火鍋

材料:
- {8 b; e' x$ X+ X0 t, \0 e+ C吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、3 ~- q) `1 h  m: K# G  }* {( L
玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、
8 f" ~* a1 f0 x+ G1 t* \  H! {/ C. {Gruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。
: P2 k* u, X, itvb now,tvbnow,bttvb; b5 c# \" {9 u( `
作法:
: u* T, g0 B; S; w% ptvb now,tvbnow,bttvb1將所有蔬菜煮熟,吐司條烤過,櫻桃酒加玉米粉調勻。
, W9 K( Y& ~% q: U4 f2 \  z1 n5.39.217.77
6 a0 `& V* M  a3 Y) B6 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭切半,將切面在鍋底抹一下,使鍋子留有蒜香,把白酒倒進鍋中,以小火煮開,加入牛奶及高湯。公仔箱論壇- f. m8 `  s+ ^- N1 P( A

: z- {% i# G1 P% k& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將2種乳酪刨絲,放入鍋中,用木杓攪拌。5.39.217.772 M# J5 G3 R& @6 b0 U2 L7 E
公仔箱論壇1 `/ J, c9 R. g7 S/ A
4煮沸後,加入已調勻的玉米粉漿,不時攪動至濃稠,最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。0 B) e  a7 k* P  e5 P; i+ k
tvb now,tvbnow,bttvb6 B% W# T! p. E9 j$ z9 x0 u
5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士,稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶,不需多調味就風味十足!0 V1 v# o6 ], y

/ P( p8 q  e* _0 N公仔箱論壇★大量的起士,高鈣的料理,適合正值發育的兒童。
返回列表