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[西式食譜] 瑞士起士火鍋

材料:" w; K+ E+ ?1 w  R7 U  U
吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、0 Z+ m3 Z: B$ g
玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、tvb now,tvbnow,bttvb, `3 i8 d6 A- S% m
Gruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。
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作法:
& i7 a) u" t. L* ^0 Btvb now,tvbnow,bttvb1將所有蔬菜煮熟,吐司條烤過,櫻桃酒加玉米粉調勻。
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2.蒜頭切半,將切面在鍋底抹一下,使鍋子留有蒜香,把白酒倒進鍋中,以小火煮開,加入牛奶及高湯。7 o) a: r8 g! @/ k
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3將2種乳酪刨絲,放入鍋中,用木杓攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y( p( ~0 e6 u! ?" N$ e' z
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4煮沸後,加入已調勻的玉米粉漿,不時攪動至濃稠,最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。
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5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士,稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶,不需多調味就風味十足!
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% ^8 }) O4 T. F4 O8 C9 s5 ^★大量的起士,高鈣的料理,適合正值發育的兒童。
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