[西式食譜] 瑞士起士火鍋

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材料：! W# ?- z5 P* d2 ^
吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、
! ~' [8 @8 M% T8 C) Z. {' Q玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、5.39.217.77; r0 F% n* l2 }
Gruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。5.39.217.772 Q( w0 O1 L# A/ {  ~0 \
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作法：
8 A+ ~) _! x" r& [1將所有蔬菜煮熟，吐司條烤過，櫻桃酒加玉米粉調勻。
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2.蒜頭切半，將切面在鍋底抹一下，使鍋子留有蒜香，把白酒倒進鍋中，以小火煮開，加入牛奶及高湯。
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3將2種乳酪刨絲，放入鍋中，用木杓攪拌。
2 o8 D2 o% A0 x* N2 g" l. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b8 {/ ^+ |" V  ~* e2 B" X4煮沸後，加入已調勻的玉米粉漿，不時攪動至濃稠，最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。
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0 S$ `- {/ s* |, o# Ytvb now,tvbnow,bttvb5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士，稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶，不需多調味就風味十足！- Y( t( Q# s: l# S% H

5 m' V7 W7 q6 o: M, B# Q★大量的起士，高鈣的料理，適合正值發育的兒童。