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吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、公仔箱論壇# V& n7 y5 V+ y7 ~. y6 f5 A8 z* U
玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、8 m- t5 s) G; U, I; q+ {. a) ^
Gruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。
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作法：
- S9 c( r% G( k9 q. Z公仔箱論壇1將所有蔬菜煮熟，吐司條烤過，櫻桃酒加玉米粉調勻。
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2.蒜頭切半，將切面在鍋底抹一下，使鍋子留有蒜香，把白酒倒進鍋中，以小火煮開，加入牛奶及高湯。公仔箱論壇% b3 j1 C! ^' W* t1 x/ O
* ~6 F$ K, J9 J5 v! G8 p! E. \公仔箱論壇3將2種乳酪刨絲，放入鍋中，用木杓攪拌。
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\) N, p( ?; u8 [6 M4煮沸後，加入已調勻的玉米粉漿，不時攪動至濃稠，最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb: f& u% t: z- m* A5 Q* z X/ L
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5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士，稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶，不需多調味就風味十足！
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★大量的起士，高鈣的料理，適合正值發育的兒童。 |
發表於 2009-10-28 03:43 PM
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