材料:
, R+ g! S) c/ I6 j& b' ~* J富味鄉黑芝麻餡8兩、
4 M0 Q: F5 t& {2 m/ v5.39.217.77富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、
& a( W6 j! R/ ~, ^% O富味鄉有機麻仁1/2 杯、
. u8 W3 U' x5 B: I中筋麵粉8兩、
, r0 m1 B9 S0 Y2 h1 u) R5.39.217.77富味鄉冷壓芝麻油1大匙。
4 R2 O1 ~, Z" R5.39.217.77+ w; A/ q) K8 j) Y5 F. h1 [4 H" ^( i1 z
作法:
4 D9 K" M5 U' C! Jtvb now,tvbnow,bttvb1將熱水沖入麵粉中,揉成麵糰,靜置15 分鐘。公仔箱論壇 x- U" M C: b" W8 i2 S
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2將黑芝麻餡分成20 個。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [9 Y/ Q0 L* e$ Q! {- ]6 s& ^
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3將醒好的麵糰分成20 個,.成麵皮,包入黑芝麻內餡,捏成月眉狀,並於上方分別沾上黑白芝麻。' c4 S( z( y' W9 p7 {4 Q) @& S
4起油鍋,倒入富味鄉冷壓芝麻油後,排入月牙餃,煎至微黃,再另加入少許麵粉水,蓋鍋蓋,燜煎至收乾即可。 |